দুর্দান্ত শীতের গ্রীষ্মের ক্ষুধা। এই সালাদ যে কোনও টেবিলে বা স্বতন্ত্র খাবার হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - ফেটা পনির 250 গ্রাম;
- - 200 গ্রাম লো ফ্যাটযুক্ত টক ক্রিম;
- - 2 পিসি। লাল টমেটো;
- - 2 পিসি। হলুদ টমেটো;
- - 4 পিসি। শশা;
- - জলপাইয়ের 100 গ্রাম;
- - 1 পিসি। মিষ্টি মরিচ;
- - 1 পিসি। পেঁয়াজ;
- - পাতার লেটুস 50 গ্রাম;
- - 50 গ্রাম সবুজ তুলসী;
- - ডিল 50 সবুজ;
- - কৃষ্ণ মরিচ 5 গ্রাম;
- - স্বাদ নুন।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আচারযুক্ত পনিরযুক্ত প্রায় কোনও ডিশ, বা এটি যেমন - ফেটা পনিরও বলা হয় খুব দরকারী। ফেটা পনির এবং তাজা সবজির সংমিশ্রণটি অত্যন্ত সুস্বাদু এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ। এই রেসিপিটির জন্য, হালকা লবণযুক্ত ফেটা পনির ভালভাবে উপযোগী। আপনার যদি এই জাতীয় পনির না থাকে তবে আপনি সাধারণ একটি ব্যবহার করতে পারেন।
2
ফেটা পনির নিন, এটিকে গেজের এক বা দুটি স্তরে জড়িয়ে রাখুন এবং খানিকটা চেঁচিয়ে নিন। এটি কিছুটা শুকিয়ে ফ্রিজে রেখে দিন বিশ মিনিটের জন্য in ব্রায়ঞ্জার কিছুটা হিমশীতল হওয়া উচিত, তবে হিমশীতল নয়।
3
ফেটা পনির ফ্রিজে থাকাকালীন হালকা গরম পানিতে সবজি ধুয়ে ফেলুন। টমেটো কে পাতলা টুকরো করে কেটে নিন। মরিচ বীজ থেকে এবং স্টেম সরান, অর্ধ রিং কাটা। চতুর্থাংশ শসা বৃত্তাকার কাটা। পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে খুব ভালো করে কেটে নিন।
4
ঠান্ডা জলে লেটুস ভাল করে ধুয়ে ফেলুন, এটি শুকানোর জন্য এটি পাতা দিয়ে ঝুলিয়ে দিন এবং তারপরে এটি আপনার হাত দিয়ে টুকরো টুকরো করে ফেলুন। ড্রিল এবং তুলসী ধুয়ে ব্লেন্ডারে কাটা, টক ক্রিম, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। ফলস্বরূপ সসকে ফ্রিজে কিছুটা ঠাণ্ডা করুন।
5
কাটা শাকসব্জি এক কাপে মিশিয়ে নিন জলপাই add পরিবেশন করার ঠিক আগে সস দিয়ে একটি মোটা দানুতে এবং মরসুমে ঠাণ্ডা ফেটা পনির ছড়িয়ে দিন।