গ্রীষ্মকাল গুল্ম থেকে সালাদ প্রস্তুত করার জন্য আদর্শ। আরুগুলায় স্বাস্থ্যকর ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে, অ্যাভোকাডোগুলি আয়রন, ফলিক অ্যাসিড এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ, এবং অ্যাস্পারাগাস শর্করাগুলির একটি অপরিহার্য উত্স। আরুগুলার একটি সবুজ, স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু সালাদ, অ্যাস্পারাগাস এবং অ্যাভোকাডো সত্যই আপনার গ্রীষ্মের টেবিলটি সাজাইয়া দেবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - অ্যাস্পারাগাস 200 গ্রাম;
- - 300 গ্রাম আরগুলা;
- - 1 বড় অ্যাভোকাডো;
- - জলপাই তেল;
- - তাজা কমলা এবং লেবুর রস;
- - পাইন বাদাম 60 গ্রাম;
- - তুলসী;
- - মধু;
- - স্বাদ মত লবণ এবং মরিচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ধীরে ধীরে শুকিয়ে শুকিয়ে নিন as ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা, জলপাই তেল দিয়ে ভেজানো, মরসুমে লবণ এবং মরিচ দিয়ে। বেকিং ট্রেতে রাখুন এবং অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে কভার করুন।
2
ওভেনকে 250 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপীকরণ করুন। ওভেনে অ্যাস্পারাগাসটি 15 মিনিটের জন্য তার শীর্ষ নরম হওয়া পর্যন্ত রাখুন। অ্যাসপারাগাস রান্না করার সময়, তেল ছাড়া একটি ফ্রাইং প্যানে পাইন বাদাম বাদামি করুন, যাতে তারা একটি ভাল সোনার আভা অর্জন করে।
3
অ্যাভোকাডো এবং আরুগুলাকে ছোট ছোট টুকরা করে কেটে নিন, প্রস্তুত অ্যাস্পারাগাসের সাথে একটি পাত্রে রাখুন। ৩ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল, ১ টেবিল চামচ লেবুর রস, ৩ টেবিল চামচ কমলার রস, এক চামচ মধু, কাঁচা তুলসী এবং মরসুমের সাথে স্বাদমতো লবণ এবং গোলমরিচ দিন season আরুগুলা, অ্যাস্পারাগাস এবং অ্যাভোকাডোগুলির ফলস সালাদ ভালভাবে মিশ্রিত করুন, পাইন বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে এবং পরিবেশন করুন।