স্ট্রবেরি এবং পালং শাকের সাথে চিকেন সালাদ আপনাকে একটি দুর্দান্ত হার্ট এবং হালকা ডিনার হিসাবে পরিবেশন করবে। এটি সাদা বা লাল ওয়াইন সাথে একত্রিত করা যেতে পারে। এছাড়াও এই সালাদ যে কোনও উত্সব ভোজ জন্য উপযুক্ত।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - মুরগির ফিললেট 200 গ্রাম;
- - স্ট্রবেরি 150 গ্রাম;
- - সয়া সস 3 চামচ;
- - শুকনো আদা 1 চামচ;
- - লেবুর রস 2 চামচ;
- - রসুন 1-2 লবঙ্গ;
- - পালঙ্ক 1 গুচ্ছ;
- - জলপাই তেল 1 চামচ;
- - চিনি 1 চামচ;
- - মরিচ, নুন।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
কাগজ তোয়ালে দিয়ে শুকনো শুকনো ধুয়ে ফেলুন। ফাইলেটগুলি জুড়ে স্ট্রিপগুলিতে ফিললেটটি কাটা।
2
মেরিনেডের জন্য, জলপাই তেলের সাথে সয়া সস মেশান, শুকনো আদা এবং কাটা রসুন যোগ করুন, ভাল করে মেশান। একটি বাটিতে ফিললেটটি রাখুন এবং মেরিনেড pourালুন, মিশ্রিত করুন এবং 30 মিনিটের জন্য রেখে দিন।
3
একটি গ্রিল প্যানে (বা সাধারণ প্যান), প্রতিটি পাশে ফিললেট টুকরাগুলি সোনালি বাদামী, 3-4 মিনিট অবধি ভাজুন।
4
স্ট্রবেরি ধুয়ে, প্রতিটি বেরি শুকনো করে কাটাতে দিন। চলমান পানির নীচে পালং শাক ধুয়ে ফেলুন এবং শুকনো অনুমতি দিন।
5
আমরা সালাদ ড্রেসিং প্রস্তুত করছি। একটি পাত্রে জলপাইয়ের তেল, েলে লেবুর রস, চিনি, মরিচ এবং লবণের সাথে মরসুম যোগ করুন, চিনিটি দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
6
একটি ফ্লাট থালায় একটি পাত্রে পালং শাক রাখুন, ভাজা ভাঁজ এবং কাটা স্ট্রবেরি টুকরা উপরে রাখুন। সালাদ ড্রেসিং.ালা। এই জাতীয় সালাদ সাদা বা লাল ওয়াইন এর ক্ষুধা হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে।