ব্রান হ'ল আটা মিলের একটি উপজাত, এতে অরসেটেড ময়দা এবং শস্যের অবশিষ্ট শাঁস থাকে। ফাইবার, খনিজ এবং ভিটামিনগুলির উচ্চ সামগ্রীর কারণে এগুলি হজম এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। তবে এগুলি একটি নির্দিষ্ট উপায়ে গ্রহণ করা প্রয়োজন, অন্যথায় তারা বিপরীত প্রভাবের দিকে পরিচালিত করবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
ডায়েটে ব্র্যানটি কীভাবে প্রবর্তন করা যায়
ব্রান বিভিন্ন ধরণের হতে পারে - দানাদার থেকে খাস্তা কাঠি পর্যন্ত। এগুলির যে কোনও ধীরে ধীরে ডায়েটে প্রবর্তন করা উচিত, বিশেষত যদি সেগুলি গ্রহণের আগে আপনি বেকিং, সাদা রুটি এবং অন্যান্য নরম এবং খুব স্বাস্থ্যকর খাবারের খুব পছন্দ করেন। সাধারণত, ব্রানযুক্ত প্যাকেজগুলিতে, আপনি তাদের কত পরিমাণে খাওয়া উচিত সে সম্পর্কিত তথ্য পেতে পারেন, তবে প্যাকেজে উল্লিখিত কমপক্ষে অর্ধেক পরিমাণ "রুক্ষ" পণ্যগুলির অভ্যস্ত হওয়ার জন্য ব্যবহার করা উচিত।
10 দিনের জন্য প্রতিদিন 1 চা চামচ দিয়ে শুরু করা ভাল। তারপরে, গ্রাস করা পণ্যের পরিমাণ 2 সপ্তাহের জন্য প্রতিদিন এক টেবিল চামচ পর্যন্ত বাড়ানো যেতে পারে। এবং পরে - 1 চামচ পর্যন্ত। চামচ দিনে 2-3 বার। তবে একই সাথে আপনার সুস্থতার দিকে মনোযোগ দেওয়া জরুরী - নির্বাচিত পরিমাণটি উপযুক্ত কিনা তা আপনার জানা উচিত। ব্র্যান অভ্যর্থনার সময় কোনও সমস্যা নেই, এবং আরও বেশি ব্যথা হওয়া উচিত নয়। এক বা দুই মাসের মধ্যে বিরতি নিয়ে ব্রান কোর্স ব্যবহার করা ভাল।
কিভাবে ব্রান খাবেন
ব্রান যেহেতু একটি মোটা খাবার, তাই এটি প্রচুর পরিমাণে জল, দুধ বা প্রাকৃতিক রস দিয়ে ধুয়ে নেওয়া প্রয়োজন। অন্যথায়, তারা খাদ্যনালী, পেট এবং অন্ত্রের সূক্ষ্ম মিউকোসা ক্ষতি করতে পারে।
গরম পানিতে প্রয়োজনীয় পরিমাণে পণ্য বাষ্প করা, ব্রান ফুলে ও নরম হয়ে যাওয়া পর্যন্ত 15-20 মিনিট অপেক্ষা করুন, তারপরে জলটি ফেলে দিন এবং ফলস্বরূপ গ্রুয়েল খান, একই দুধ, রস, কেফির, দই বা সমতল জলে ধুয়ে ফেলুন।
ভিজানো ব্র্যান বিভিন্ন খাবারে যেমন সিরিয়াল, স্যুপ এবং এমনকি সালাদ যুক্ত করা যেতে পারে। সম্ভবত এগুলি তাদের খাওয়া অনেক ভাল লাগবে। খিঁচুনি কাঠি আকারে ব্রান একটি জলখাবার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, তাদের চা বা কফি দিয়ে খেতে পারেন।
ব্র্যান সেবনের বিপরীতে
কোনও ওষুধ বা ভিটামিন কমপ্লেক্স ব্যবহার করার সময়, ব্রানটি কেবলমাত্র 6 ঘন্টা পরে খাওয়া উচিত বা পুরোপুরি ত্যাগ করা উচিত, যদি আপনার দিনে কয়েকবার ওষুধ খাওয়ার প্রয়োজন হয়। আসল বিষয়টি হ'ল এই পণ্যটি শরীর থেকে বিভিন্ন ক্ষতিকারক পদার্থ অপসারণ করতে সহায়তা করে তবে তাদের সাথে এটি ড্রাগগুলির অন্তর্ভুক্ত উপাদানগুলির একটি নির্দিষ্ট অনুপাত ক্যাপচার করতে পারে।
ব্র্যান গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগ যেমন গ্যাস্ট্রাইটিস, চোলাইসাইটিস, বিভিন্ন ধরণের আলসার, কোলাইটিস এর ক্ষয়ক্ষতির জন্য সুপারিশ করা হয় না। কেবল যখন মিউকোসা পুনরুদ্ধার করা হবে তখনই এগুলি আবার শরীরকে পরিষ্কার করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে এবং বিভিন্ন পুষ্টির সাথে পরিপূর্ণ করে যা তাদের সাথে ব্রান বহন করে।
ব্র্যানের সাথে জড়িত হওয়ার এবং সেগুলির খুব বেশি পরিমাণে গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না কারণ এটি হজম, কোষ্ঠকাঠিন্য, পেট ফাঁপা এবং অন্যান্য গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগের কারণ হতে পারে। এবং হাইপোভিটামিনোসিসকেও উস্কে দেয়।
সম্পর্কিত নিবন্ধ
ব্র্যান দিয়ে কীভাবে ওজন হারাবেন