চিকেন মাংস একটি স্বল্প-ক্যালোরিযুক্ত খাদ্য পণ্য। তবে এগুলি সমস্ত ইতিবাচক গুণ নয়। মুরগির মাংস হ'ল প্রোটিন, পলিঅনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড এবং শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় অন্যান্য পদার্থের উত্স source অবশ্যই, পণ্যটির সুবিধাগুলি সংরক্ষণের জন্য, এটি উচ্চ উত্তাপের সাথে তেলতে প্রক্রিয়াজাত করা যায় না।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - মুরগির ফললেট - 700 গ্রাম;
- - গ্রাউন্ড পেপারিকা - 1 চামচ;
- - জেলটিন - 30 গ্রাম;
- - শুকনো গুল্ম - 0.5 টি চামচ;
- - রসুন - 4 লবঙ্গ;
- - লবণ এবং মরিচ - স্বাদে;
- - ভাজা জন্য একটি হাতা।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
মাংস ধুয়ে নিন, ন্যাপকিন দিয়ে শুকনো প্যাট, ছোট ছোট টুকরো টুকরো করুন। রসুনের খোসা ছাড়ুন, গুঁড়ো করে নিন এবং কেটে নিন। একটি পাত্রে শুকনো পাত্রে রসুন, মিষ্টি পেপারিকা, শুকনো গুল্ম এবং জেলটিন সংগ্রহ করুন। সব উপকরণ মুরগির সাথে মিশিয়ে নিন।
2
ফলস্বরূপ রচনাটি দিয়ে বেকিংয়ের হাতাটি পূরণ করুন, এটি শক্ত করে বেঁধে এবং বেকিং ডিশে রাখুন। চুলাটি 180-200 ডিগ্রি তাপ করুন, এতে প্রাক-রান্না করা থালাটি সেট করুন, 50 মিনিট ধরে রান্না করুন।
3
সমাপ্ত চিকেন রোলটি শীতল করুন, তারপরে 5-6 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন। এই সময়ের মধ্যে, থালাটি একটি জেলির মতো রাজ্য অর্জন করবে, তারপরে এটি ঘুরিয়ে দেওয়া যেতে পারে, অংশগুলিতে কাটা এবং পরিবেশন করা যেতে পারে।