হারোসেট হ'ল ইহুদি খাবারের খাবার dish এটি traditionতিহ্যগতভাবে নিস্তারপর্বের উপরে রান্না করা হয়। প্রাচীন মিশরের ভূখণ্ডে এই লোকেদের দ্বারা কাটানো সময়ের ইহুদিদের মনে করিয়ে দেওয়ার মতো মিষ্টি ভরটি সেই কাদামাটির মতো দেখা যায়। হারোসেট হ'ল সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার, একটি মিষ্টি যা লেন্টের সময় পরিবেশন করা যেতে পারে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - আপেল - 2 পিসি।
- - আখরোট - 50 গ্রাম
- - মধু - 2-3 চামচ
- - দারুচিনি - স্বাদ
- - বেরি রস - 1 চামচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
দুটি মাঝারি আকারের মিষ্টি আপেল নিন, এগুলিকে খোসা ছাড়ুন এবং একটি সূক্ষ্ম বা মোটা দানিতে ছাঁকুন। গ্রেড আপেলগুলি বাতাসে এমনভাবে দাঁড়াতে দিন যাতে তারা অন্ধকার হয়ে যায়। বাদামি মাংস বেশি কাঁচা মাটির মতো।
2
আখরোটের কার্নেলগুলি একটি সূক্ষ্ম ছাঁকনিতে কষান। আপনি এগুলিকে একটি ব্লেন্ডার দিয়ে নাকাল করতে পারেন, তবে পৃথক কম চর্বিযুক্ত ফ্লেক্সগুলি পাওয়া গেলে এটি আরও ভাল এবং ফলগুলির ম্যানুয়াল প্রসেসিংয়ের মাধ্যমে এটি কেবল সম্ভব।
3
আপেল এবং বাদাম মিশ্রিত করুন, ভর ঘন এবং সান্দ্র করতে এত মধু যোগ করুন। ইস্টার সিডার অনুসারে ইহুদিরা মিষ্টি আপেলের ভরতে তেতো সবুজ ডুবিয়ে দেয়।
স্বাদের জন্য ডিশের উপরে দারুচিনি ছিটিয়ে দিন। আপনি এই মশলা, চারোসেট এবং এত সুস্বাদু এবং সুগন্ধি ছাড়াই করতে পারেন।
4
Ditionতিহ্যগতভাবে, থালাটিতে লাল ওয়াইন যুক্ত করা হয়। তবে আমাদের একটি পোস্ট রয়েছে, যার অর্থ হল ওয়াইনটি বেরির রস দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, ব্ল্যাককারেন্ট বা ব্লুবেরি এর রস। আবার, চারোসেটটি সঠিকভাবে মেশান এবং আপনি টেবিলে মিষ্টান্ন পরিবেশন করতে পারেন।
হারোসেট কেবল রোড়া গোঁড়া খ্রিস্টানদের জন্য উপযুক্ত নয়, তবে নিরামিষাশীদের, নিরামিষাশীদের এবং কাঁচা খাবারের ডায়েটযুক্ত লোকদের জন্যও উপযুক্ত।