খুব সকালে ঘুম থেকে উঠতে এবং উত্সাহিত করতে কী সাহায্য করবে? সেটাই ঠিক! এক কাপ শক্ত ও সুগন্ধযুক্ত কফি। আমাদের অনেক সহকর্মী এই বিশেষ পানীয়টি দিয়ে তাদের সকাল শুরু করেন এবং কিছু ক্ষেত্রে কফিকে প্রাতরাশ দিয়ে প্রতিস্থাপন করেন, যদিও চিকিত্সকরা অক্লান্তভাবে জোর দিয়ে বলেন যে সকালে কফি ভাল হওয়ার চেয়ে বেশি ক্ষতি করে।
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/58/polezno-li-pit-kofe-po-utram.jpg)
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
সকালে কফি পান করবেন না কেন?
আমাদের দেহের প্রগা়তা হরমোন কর্টিসল দ্বারা সরবরাহ করা হয়, যা সকালে পর্যাপ্ত পরিমাণে গোপন করা হয়, কারণ দেহ বোকা হতে পারে না, এবং কখন জাগতে হবে সে নিজেই জানে। লোকেদের মধ্যে ক্যাফিনের সাথে শক্তি অর্জনের চেষ্টা করাতে, কর্টিসলের উত্পাদন ধীরে ধীরে হ্রাস করা হয়, কারণ মস্তিষ্ক বুঝতে পারে যে হরমোন ছাড়াই শরীরের যথেষ্ট শক্তি আছে ig
কিছু সময়ের পরে, যখন শরীর দীর্ঘ প্রতীক্ষিত পানীয়ের একটি অংশ গ্রহণ বন্ধ করে দেয়, লোকেরা ক্লান্ত বোধ করে, অভিভূত হয়, ক্রমাগত ঘুম পেতে চায়। শক্তি এবং শক্তি বাড়ানোর জন্য, আমরা আবার এক কাপ কফির জন্য যাই, এবং এর মধ্যে, কর্টিসল পুরোপুরি উত্পাদন করা বন্ধ করে দেয়।
কফি, খালি পেটে ব্যবহৃত, লিভার এবং অগ্ন্যাশয়ের কার্যকারিতা ব্যাপকভাবে প্রভাবিত করে, সময়ের সাথে সাথে অম্বল, গ্যাস্ট্রাইটিস এবং কিছু ক্ষেত্রে আলসার বা অগ্ন্যাশয় রোগের বিকাশ ঘটতে পারে। আপনি যদি সকালে কফি প্রত্যাখ্যান করতে না পারেন তবে দুধের সাথে এটি ব্যবহার করা ভাল, এটি হজম সিস্টেমে কিছুটা ছাড়িয়ে যায়।
যে ব্যক্তি এপিগাস্ট্রিক ব্যথার অভিযোগ নিয়ে একজন গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্টের সাথে দেখা করে সে প্রচুর পরীক্ষা করে, প্রচুর পরীক্ষায় পাস করে এবং ফলস্বরূপ কফির উপর কঠোর নিষেধাজ্ঞার সুযোগ পায়। এবং এখানে প্যারাডক্সটি রয়েছে: আপনি কফি পান করতে পারবেন না, এবং করটিসোল আর তৈরি হচ্ছে না, আপনি কোথা থেকে শক্তি পাবেন? তবে এটি সব নয়, দেহে কর্টিসলের অভাব প্রতিরোধ ব্যবস্থার কার্যকারিতাটিকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে, ঘন ঘন সর্দি দেখা দেয়, ভিটামিনের ঘাটতি দেখা দেয় এবং একজন ব্যক্তির উপস্থিতি আরও খারাপ হয়।
বিশেষজ্ঞরা প্রমাণ করেছেন যে কফি পান করার সর্বোত্তম সময়টি 2 থেকে 5 ঘন্টা পর্যন্ত হয়, যখন কর্টিসল উত্পাদন হ্রাস পায় এবং পেটে ইতিমধ্যে খাবার রয়েছে food