তাজা শাকসব্জী, গুল্ম এবং স্কুইডের একটি ভিটামিন সালাদ একটি দুর্দান্ত থালা যা কেবল আপনার ক্ষুধা মেটাতে পারে না, তবে আপনার চিত্রের যত্নও নিতে পারে। এই থালাটির মূল স্বাদ এবং নান্দনিক সাজসজ্জাটি একটি অস্বাভাবিক গোলাপী রঙের সাথে সিদ্ধ স্কুইড রিংগুলি হয়, যা সবুজ সব উপকরণের সাথে একটি মূল বিপরীতে আসে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- • 1 বিটরুট;
- Squ 1 স্কুইড;
- Fresh 1 তাজা শসা;
- পেটিওল সেলারি 1 ডাঁটা;
- রসুনের 1 লবঙ্গ;
- C 1 গুচ্ছ সিলান্ট্রো;
- Leaf 2 পাতার লেটুস;
- T 2 চামচ। ঠ। লেবুর রস;
- T 2 চামচ। ঠ। সূর্যমুখী তেল;
- • লবণ এবং মরিচের মিশ্রণ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি পাত্রে কাটা রসুন, লেবুর রস এবং সূর্যমুখী তেল মিশ্রণ করুন। এই মিশ্রণটি একবারে মিশ্রিত হয়ে গেলে এই সালাদের জন্য একটি দুর্দান্ত ড্রেসিং হবে।
2
কোরিয়ান গাজর খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে ফেলুন, একটি সসপ্যানে রেখে জল pourালুন। চুলার উপরে সসপ্যান রাখুন, এর ফটোগুলি একটি ফোঁড়ায় আনুন, তিন মিনিট ধরে রান্না করুন এবং গোলাপি জল রেখে জল inালুতে রাখুন।
3
সেদ্ধ বিটগুলি ফ্রিজে রেখে দিন, কারণ ভবিষ্যতে এটি এক ধরণের সালাদ তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। তবে বিটের কাঁচটি আবার সসপ্যানে pouredেলে আবার ধীরে ধীরে আগুনে রাখতে হবে।
4
স্কুইড খোসা, পাতলা রিংগুলিতে কাটা, একটি কাটা কাটাতে beets কমিয়ে, একটি ফোড়ন এনে, তারপর চুলা থেকে সরান এবং এটি পুরোপুরি ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত দাঁড়িয়ে থাকতে দিন। এই ক্ষেত্রে, শীতল স্কুইড রিংগুলিতে একটি সুন্দর গোলাপী রঙ থাকবে।
5
লেটুস পাতা ধুয়ে ফেলুন, সেগুলি শুকিয়ে নিন (কাগজের তোয়ালে দিয়ে), আপনার হাত দিয়ে সূক্ষ্মভাবে ছিঁড়ে নিন এবং একটি সালাদ বাটিতে রাখুন। সেখানে শীতল স্কুইড রিংগুলি যুক্ত করুন।
6
ছুরি দিয়ে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে কেটে নিন। তাজা শসা এবং পেটিওল সেলারি কে পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটুন, সিলান্ট্রোর সাথে একত্রিত করুন এবং একটি সালাদ বাটিতে রাখুন।
7
ড্রেসিং, লবণ এবং মরিচের মিশ্রণ দিয়ে স্যালাড বাটির সামগ্রীগুলি ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
8
একটি "গোলাপী" স্কুইডের সাথে তৈরি শাক-সবজির সালাদ পরিবেশন করার পরামর্শ দেওয়া হয় আলু বা সিরিয়ালের যে কোনও সাইড ডিশ দিয়ে।