পারিবারিক চা পান করার জন্য এটি দ্রুত এবং সুস্বাদু বরই পাইয়ের বিকল্প option এটি দ্রুত প্রস্তুত করা হয়; এতগুলি পণ্যের প্রয়োজন হয় না। ময়দা সর্বজনীন - এটি দিয়ে আপনি বিভিন্ন পূরণের সাথে পাইগুলি রান্না করতে পারেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- পরীক্ষার জন্য:
- - কুটির পনির 250 গ্রাম, ময়দা, মাখন;
- - চিনি 100 গ্রাম;
- - এক চিমটি নুন।
- পূরণের জন্য:
- - 400 গ্রাম শক্তিশালী বরই।
- ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য:
- - মাখন 250 গ্রাম;
- - আটা 250 গ্রাম;
- - চিনি 250 গ্রাম।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
প্রথমে ময়দা তৈরি করুন। কুটির পনির, মাখন এবং একটি ছোট চিমটি লবণ দিয়ে ময়দা একত্রিত করুন। অভিন্ন ময়দা মাখুন, এটি ক্লিঙ ফিল্মে মুড়িয়ে রাখুন এবং ২ ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন। তারপরে ময়দা বের করুন, এটি একটি আয়তক্ষেত্রাকার স্তরটিতে রোল করুন, কোণগুলি মাঝখানে বাঁকুন এবং আবার এটি ঘূর্ণিত করুন। আলগা এবং বহু-স্তরযুক্ত ময়দা তৈরি করতে এই 3 বার পুনরাবৃত্তি করুন।
2
শক্তিশালী প্লামগুলি ধুয়ে ফেলুন, প্রতিটি অর্ধেক কেটে বীজ সরান।
3
চকচকে আচ্ছাদিত ছাঁচে ঘূর্ণিত ময়দার একটি শীট রাখুন, নীচের দিকগুলি তৈরি করুন। ময়দা দিয়ে ওয়ার্কপিসের নীচের অংশটি ছিটিয়ে নিন এবং কাটা ডাউন দিয়ে ড্রেনের অর্ধেকের উপরে রেখে দিন।
4
এবার মাখনের crumbs রান্না করুন। টুকরো টুকরো টুকরো করে তৈরির জন্য মাখন ও চিনি দিয়ে ময়দা মেশান। ধারালো ছুরি দিয়ে ময়দা দিয়ে মাখন কাটা ভাল।
5
প্লামের crumbs ছিটিয়ে, 180 ডিগ্রি preheated একটি চুলা মধ্যে workpiece সঙ্গে ছাঁচ রাখুন। 40 মিনিটের জন্য একটি খোলা বরই পাই রান্না করুন। ভাল কিছুটা গরম গরম পরিবেশন করুন, যাতে কেক আরও ভাল কাটা হবে। এমনকি পুরোপুরি শীতল হওয়ার পরেও, প্যাস্ট্রিগুলি সুগন্ধযুক্ত, নরম এবং খুব ক্ষুধার্ত থাকে।