আসল মাংসের আঙ্গুলগুলি যে কোনও টেবিলকে সজ্জিত করবে এবং সমস্ত অতিথিদের কাছে আবেদন করবে। ডিশটি টেবিলের উপরে ঘেরা সবুজ এবং পাতলা কাটা শাকসব্জী দ্বারা পরিবেশন করা হয়, বা একটি ক্যানাপ আকারে, যদি আপনি শসা এবং টমেটো কিউবগুলির সাথে আপনার আঙ্গুলগুলি একত্রিত করেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - ভিল (600 গ্রাম);
- - ছাঁটাই (100 গ্রাম);
- - দুধ (1 গ্লাস);
- - মেয়নেজ (150 গ্রাম);
- - উদ্ভিজ্জ তেল (3 চামচ চামচ);
- - মাখন (30 গ্রাম)
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ছায়াছবির সাফ মাংসটি 1 সেন্টিমিটারের চেয়ে বেশি পুরুত্বের টুকরো টুকরো টুকরো করা হয়।
2
আমরা মাংসের টুকরোগুলি, লবণ, মরিচ কেটে ফেলে দুধে এক ঘন্টা রাখি।
3
শুকনো এবং শুকনো প্রুনগুলি শুকনো ফলের আকারের উপর নির্ভর করে 2-3 অংশে বিভক্ত করা হয়।
4
আমরা দুধ থেকে ভেজানো মাংস নিয়ে কিছুটা চেপে ধরি। টুকরোগুলি কাঠের বোর্ডে ছড়িয়ে দিন।
5
প্রতিটি মাংসের টুকরোতে আমরা ছড়িয়ে ছিটিয়ে একটি ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে ফেলেছি মাংসের প্রতিটি প্লেট পাকান।
6
সব দিকের কোনও ক্রাস্ট তৈরি না হওয়া পর্যন্ত 15-20 মিনিটের জন্য উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে একটি প্যানে আঙ্গুলগুলি ভাজুন।
7
মাখন দিয়ে বেকিং শীট লুব্রিকেট করুন এবং এতে মেয়োনেজ দিয়ে আর্দ্র মাংসের আঙ্গুলগুলি ছড়িয়ে দিন। চুলায় অর্ধ ঘন্টা বেক করুন।
মনোযোগ দিন
আঙ্গুলের জন্য ফিলিং আলাদা হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, বাদামের সাথে শুকনো এপ্রিকট। এটি আপনার ধারণার উপর নির্ভর করে।