এটি জানা যায় যে ডালিমের মানবদেহের জন্য মূল্যবান বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটিতে সমস্ত কিছুই কার্যকর! খোসা, রস, শস্য এবং এমনকি বীজ, যা medicineষধ, প্রসাধনী এবং রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
সেলুলোস
ডালিমের বীজগুলিতে মূলত ফাইবার থাকে যা টক্সিন এবং টক্সিনের দেহ পরিষ্কার করতে জড়িত, অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা উন্নত করে এবং খাদ্য হজমে জড়িত। এই উপাদানটির জন্য ধন্যবাদ, খাদ্য স্থিরতা এবং গাঁজন তৈরি না করে পাচনতন্ত্রের মাধ্যমে দ্রুত সঞ্চালিত হয়। সুরক্ষার পাশাপাশি বৃহত্তর কার্যকারিতার জন্য, হাড়গুলি ভালভাবে চিবানো উচিত। ডালিমের বীজগুলিতে অ্যাস্ট্রিজেন্ট উপস্থিত থাকার কারণে ডায়রিয়ায়ও সহায়তা করে।
ভিটামিন ই
ডালিমের বীজে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই, পলিঅনস্যাচুরেটেড অ্যাসিড এবং ফাইটোহোরমোনস থাকে যা দেহের হরমোনীয় পটভূমিকে স্তর এবং উন্নত করে। এটি মেনোপজের সময় এবং গুরুতর দিনগুলিতে মহিলাদের স্বাস্থ্যের জন্য বিশেষ উপকারী। পুরুষরা তাদের স্বাস্থ্য এবং পুরুষ শক্তির জন্যও এই উপাদানগুলি থেকে প্রচুর উপকৃত হন।
চাপ স্বাভাবিককরণ
ডালিমের দানা, বীজের সাথে একত্রে একটি মূল্যবান সম্পত্তি রয়েছে - এগুলি রক্তচাপ কমিয়ে দেয়। এই ফলটি উচ্চ রক্তচাপের জন্য সুপারিশ করা হয় তবে এটি নিম্ন রক্তচাপযুক্ত লোকদের সতর্কতার সাথে ব্যবহার করা উচিত।
গর্ভাবস্থায়
পাথর সহ ডালিম এমনকি গর্ভবতী মহিলাদের দ্বারা খাওয়া যেতে পারে, কারণ এটি ফোলা এবং টক্সিকোসিস প্রতিরোধ করে। এবং ডালিমের সাধারণ শক্তিশালীকরণ এবং ইমিউনোস্টিমুলেটিং প্রভাব এই সময়ের মধ্যে একজন মহিলার পক্ষে বিশেষভাবে অনুকূল।
লাল শোণিতকণার রঁজক উপাদান
ডালিমের বীজের মধ্যে থাকা হিমোগ্লোবিন এবং ভ্রূণের পাল্প অমূল্য। এই পদার্থের অভাব রক্তের রোগ এবং রক্তাল্পতা দেখা দেয়। ডালিম অন্যতম প্রধান পণ্য যা এই রোগ প্রতিরোধ করে।