স্টাফিং স্টিউড ফল তৈরির জন্য, পিকিংয়ের জন্য এবং মার্বেল এবং মার্শমেলো জাতীয় ডেজার্টের জন্য দুর্দান্ত।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 300 গ্রাম ভুট্টা;
- - আপেল 3 পিসি.;
- - লেবু 1 পিসি;
- - চিনি 1.5 চামচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
সমস্ত ফল ধুয়ে ফেলুন। আপেল খোসা, কোর সরান, কিউব বা স্ট্রিপ কাটা। খড় থেকে বীজ সরান। লেবু থেকে জাস্ট সরিয়ে ফেলুন।
2
এক প্যানে আপেল এবং কর্ন পূরণ করুন (একটি মাইক্রোওয়েভের জন্য), চিনি যোগ করুন (3 টেবিল চামচ। একপাশে সেট করুন), মিশ্রণ এবং মাইক্রোওয়েভে 20 মিনিটের জন্য সম্পূর্ণ ক্ষমতাতে রান্না করুন। এই সময়ে, 3 বার ভর খুলুন এবং মিশ্রিত করুন। যখন এটি ঘন হয়ে যায়, শক্তিটি নামান এবং আরও 15 মিনিট ধরে রান্না চালিয়ে যান। খোলামেলা ও সাফ করাও।
3
চামচটিতে ভর সেট হয়ে গেলে, লেবুর ঘাটিটি যুক্ত করুন, মাইক্রোওয়েভকে সর্বনিম্নে হ্রাস করুন এবং আরও 15 মিনিট ধরে রান্না করুন, নাড়তে ভুলবেন না, অন্যথায় ভরটি জ্বলতে থাকবে। তারপরে একটি প্লাস্টিকের পাত্রে বা একটি গভীর কাচের ধারক নিন, ক্লাইং ফিল্মটি দিয়ে কভার করুন যাতে ছাঁচের বাইরের দিকে স্তব্ধ হয়ে যায় এবং একটি চামচ দিয়ে ফলের ভরগুলি আস্তে আস্তে মসৃণ করে দেয়। তাই ঘরের তাপমাত্রায় একদিন রেখে দিন
4
পেস্টিলটি সরান, চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন, সাবধানে ছাঁচ থেকে সরান, একটি সমতল পৃষ্ঠের উপর রাখুন এবং অন্যদিকে চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। এটি 6 ঘন্টা রেখে দিন। এবং তারপরে স্ট্রিপ বা স্কোয়ারে কাটা। এ জাতীয় ফলের মিষ্টি চা খাওয়া যেতে পারে।