অলস বাঁধাকপি পাই

একটি সুস্বাদু পাই বেক করার জন্য, ময়দা পূরণ এবং প্রুফিংয়ের দীর্ঘ প্রস্তুতির জন্য সময় ব্যয় করা প্রয়োজন হয় না। আশ্চর্যজনক হোমমেড কেক প্রস্তুত করা যেতে পারে মাত্র আধ ঘন্টার মধ্যে। একটি অলস বাঁধাকপি পাই বেক করার চেষ্টা করুন - এই সাধারণ থালাটি পরিবারের মধ্যাহ্নভোজ বা রাতের খাবারের জন্য উপযুক্ত।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

পরীক্ষার জন্য: - 300 গ্রাম গমের আটা; - এক চিমটি নুন; - 150 গ্রাম মাখন; - চিনি 0.5 চামচ। ভরাটের জন্য: - তরুণ সাদা বাঁধাকপি 0.5 টি কাঁটা; - পনির 100 গ্রাম; - ক্রিম 0.5 কাপ; - 2 ডিম; - নুন; - জায়ফল; - সতেজ কাঁচা মরিচ

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

একটি অলস বাঁধাকপি পাই এর জন্য একটি বিকল্প হ'ল ফরাসি কোচ। যেমন ভর্তি, মাংস, মাছ, সীফুড, হাঁস, শাকসবজি ব্যবহার করা যেতে পারে। ভরাটটি অপরিবর্তিত রয়েছে, যা কেককে স্নিগ্ধ এবং সরস করে তোলে, পাশাপাশি রান্নার গতিও। বাঁধাকপি সহ বিকল্প ক্যালোরি কম - এটি ডায়েট খাবারের জন্য বেশ উপযুক্ত।

2

একটি শর্টব্রেড ময়দা প্রস্তুত। একটি গভীর পাত্রে ময়দা চালান, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে নুন, চিনি এবং মাখন যোগ করুন। তেল crumbs করতে আপনার হাত দিয়ে সমস্ত জিনিস পিষে। কয়েক টেবিল চামচ বরফ জল একটি পাত্রে ourালা এবং ময়দা গোঁড়ান। এটি একটি বলে সংগ্রহ করুন, এটি প্লাস্টিকের মোড়কে এবং 1 ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন।

3

এক ঘন্টা পরে, ময়দা আউট এবং এটি একটি গোল স্তর মধ্যে রোল। অবাধ্য ফর্মটি তেল দিয়ে গ্রিজ করুন এবং ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ফর্মে ময়দা রাখুন, প্রান্তগুলিতে পক্ষ তৈরি করুন।

4

ফিলিং করুন Make অলস পাইয়ের জন্য, সতেজ সাদা বাঁধাকপি নিন। বাইরের পাতাগুলি সরান, স্টাম্প কাটুন এবং কাঁটাচামচগুলি কেটে নিন। একটি প্যানে মাখন গরম করে বাঁধাকপিটি আরও নরম করে তুলুন। লবণ, গোলমরিচ মরিচ এবং জায়ফল দিয়ে বাঁধাকপি.তু।

5

একটি পৃথক বাটিতে, ডিমগুলি বিট করুন, ক্রিম এবং সামান্য লবণ যোগ করুন। ভালো করে সব কিছু নাড়ুন। পনির কষান।

6

বালির কেকের উপর, সমানভাবে ফিলিংটি দিন। ক্রিমি ডিমের মিশ্রণটি দিয়ে অলস বাঁধাকপি পাই ourালা এবং গ্রেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ওভেনে ছাঁচটি 200 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় রাখুন, রান্না হওয়া অবধি কুচি রান্না করুন - একটি তৃপ্তিযুক্ত ভূত্বকটি তার পৃষ্ঠে গঠন করা উচিত। যদি কেকটি বেকড না হয় তবে শীর্ষটি জ্বলতে শুরু করে, এটি ফয়েল দিয়ে coverেকে রাখুন এবং চুলাটির নীচের স্তরে কোচিটি সরান।

7

বাঁধাকপি দিয়ে সমাপ্ত অলস পাইটি চিল করুন, টুকরো টুকরো করে কাটুন এবং দুপুরের খাবার বা রাতের খাবারের জন্য একটি খাবার হিসাবে পরিবেশন করুন। যে কোনও ক্রিমি বা টমেটো সস আলাদাভাবে পরিবেশন করুন। বাঁধাকপি পাইয়ের সাথে এক গ্লাস ভাল ঠাণ্ডা সাদা টেবিল ওয়াইন পরিবেশন করা যেতে পারে।