1
মটরশুটি ভিজিয়ে রাখুন এবং তারপরে একই পানিতে স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। রান্না শেষ হওয়ার কিছুক্ষণ আগে মটরশুটি লবণ দিন।
2
চালুনির মাধ্যমে মটরশুটি ড্রেন এবং মুছুন। সবুজ গ্রাইন্ড। পেঁয়াজ এবং ফেটা পনির কেটে ছোট ছোট করে কেটে নিন।
3
কাটা শাক, কাঁচা পেঁয়াজ, ফেটা পনির, কাঁচা ডিম মেশানো মটরশুটিতে যোগ করুন। মরিচ স্বাদ
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - মটরশুটি 2 গ্লাস;
- - 1 পেঁয়াজ;
- - 1 ডিম;
- - পার্সলে 1 গুচ্ছ;
- - 0, কাটা ফেটা পনির 5 কাপ;
- - স্থল কালো মরিচ;
- - নুন;
- - উদ্ভিজ্জ তেল;
- - ময়দা;
- - টক ক্রিম
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
মটরশুটি ভিজিয়ে রাখুন এবং তারপরে একই পানিতে স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। রান্না শেষ হওয়ার কিছুক্ষণ আগে মটরশুটি লবণ দিন।
2
চালুনির মাধ্যমে মটরশুটি ড্রেন এবং মুছুন। সবুজ গ্রাইন্ড। পেঁয়াজ এবং ফেটা পনির কেটে ছোট ছোট করে কেটে নিন।
3
কাটা শাক, কাঁচা পেঁয়াজ, ফেটা পনির, কাঁচা ডিম মেশানো মটরশুটিতে যোগ করুন। একটি স্বাচ্ছন্দ্যপূর্ণ ধারাবাহিকতা না হওয়া পর্যন্ত ভরটিকে স্বাদ নিতে এবং বোনাতে মরিচ মরিচ।
4
ছোট কাটলেট ফর্ম। ময়দা এ তাদের রোল। স্কিললেট বা প্যানে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন এবং সোনার প্যাটিগুলি সোনার বাদামি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। একটি স্বতন্ত্র থালা হিসাবে পরিবেশন করুন, টক ক্রিম দিয়ে জল দেওয়া এবং herষধিগুলি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
মনোযোগ দিন
রান্নার সময় মটরশুটিগুলি অন্ধকার থেকে রোধ করতে theাকনা দিয়ে প্যানটি coverেকে রাখবেন না।
দরকারী পরামর্শ
মটরশুটিগুলি আরও দ্রুত ফুটিয়ে তুলতে, রান্নার সময় প্যানে শীতল জল যোগ করুন add