আপনি যদি মানহীন কিছু না দিয়ে খুব বেশি বিদেশী না করে মানুষকে অবাক করতে চান তবে এই ক্ষুধাটি উপযুক্ত। নারকেল এবং তরকারীযুক্ত চিকেন বলগুলি চাটনি দিয়ে সেরা পরিবেশন করা হয়, যা আপনি আম থেকে নিজেকে তৈরি করতে পারেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - সিদ্ধ মুরগির 250 গ্রাম;
- - 150 গ্রাম ক্রিম পনির;
- - 1 ছোট নারকেল;
- - 2 চামচ। ঘন দইয়ের টেবিল চামচ;
- - 1 চামচ। এক চামচ তরকারি গুঁড়ো এবং চাটনি সিজনিং;
- - মুরগির বল পরিবেশন করার জন্য চাটনি;
- - এক মুঠো বাদাম (কাজু বা বাদাম)।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
নারকেল কাটা, বাদামী খোসা খোসা, একটি সূক্ষ্ম ছাঁকনিতে ঘষুন rub আপনার প্রায় 1/2 কাপ পাওয়া উচিত। এক স্তরে পেপার ন্যাপকিনের উপর কষানো নারকেল রাখুন, এটি কিছুটা শুকিয়ে দিন। এই সময়ের মধ্যে, আপনি মুরগির বল রান্না করতে পারেন।
2
সিদ্ধ মুরগিটি কেটে নিন। একটি ছুরি দিয়ে বাদাম কাটা বা একটি ব্লেন্ডারে কাটা। দই কাঁটাচামচ দিয়ে ম্যাশ ক্রিম পনির। মুরগী, চাটনি, তরকারি এবং বাদামের সাথে মেশান।
3
একটি পাত্রে নারকেল ফ্লেক্স রাখুন। আপনার হাত গরম পানিতে স্যাঁতসেঁতে, মুরগির মিশ্রণটি প্রায় 1 চা চামচ নিন, একটি বলের মধ্যে রোল করুন, চিপসে রোল করুন, একটি ফ্ল্যাট ডিশে স্থানান্তর করুন। সমস্ত মুরগির মাংসের সাথে এই প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন। ফ্রিজে দু'বার বলের সাথে থালা রাখুন, চাটনি দিয়ে পরিবেশন করুন।
4
চাটনি রেসিপি: খোসা থেকে খোঁচা 2 টি পাকা আম কেটে পাথর থেকে কাটা কাটা কেটে কিউব কেটে নিন। কয়েকটি শিওল কেটে কাঁচা মরিচ, কাঁচা মরিচ, 3 লবঙ্গ রসুন এবং 3 সেন্টিমিটার তাজা আদার মূলটি কেটে নিন। পেঁয়াজ, রসুন, আদা এবং মরিচ স্নেহ হওয়া পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেলে ছেড়ে দিন। আমের যোগ করুন, কোনও ভিনেগার আধা গ্লাস এবং 3 চামচ। মধু টেবিল চামচ। ঘন হওয়া পর্যন্ত স্ট্যু। মরিচ, স্বাদ নুন। সমাপ্ত চাটনিটি শীতল করুন, ফ্রিজে 10 দিনের বেশি রাখবেন না।