একটি দুর্দান্ত পিষ্টক জন্মদিনের টেবিলের জন্য বা প্রিয়জনের উপহার হিসাবে উপযুক্ত। এমনকি কোনও শিক্ষানবিস সহজেই এটি রান্না করতে পারেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- -2 মুরগির ডিম;
- - চিনি এক গ্লাস;
- - কনডেন্সড মিল্কের বয়াম;
- - গ্লাস টক ক্রিম;
- - ময়দা এক গ্লাস;
- -2 টেবিল চামচ কোকো;
- ময়দা -1 টেবিল চামচ;
- সোডা 1 চা চামচ;
- -klubnika; নারকেল ফ্লেক্স (সাদা)
- ক্রিম জন্য:
- -500 মিলি ক্রিম (33-35%);
- -3 চিনি চামচ;
- ভ্যানিলা চিনির একটি প্যাকেট;
- -৩ কলা।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
যতক্ষণ না আপনি ক্রিমির ধারাবাহিকতা পান ততক্ষণ ডিম এবং চিনি ভালভাবে বেট করুন। কনডেন্সড মিল্ক এবং টক ক্রিম যুক্ত করুন, আবার মিশ্রিত করুন এবং আপনি একজাতীয় ভর না পাওয়া পর্যন্ত বীট করুন।
2
একটি চালুনি, ময়দা, কোকো (আপনিও পরীক্ষা করতে পারেন) দিয়ে মিশ্রিত মিশ্রণটিতে যুক্ত করুন এবং মিশ্রণ করুন (পছন্দমত একটি ঝাঁকুনির সাথে)। তারপরে ভর দিয়ে সোলেড সোডা মিশিয়ে নিন।
3
একটি বেকিং ডিশ প্রস্তুত করুন - এতে কাগজ রাখুন এবং সমানভাবে ছাঁচের উপরে পুরো ভর বিতরণ করুন। বেক কেক 180 ডিগ্রীতে 25 মিনিট হওয়া উচিত। কেকটি ঠান্ডা হতে দিন এবং এটি 2 টি সমান অংশ দৈর্ঘ্যের দিকে কেটে দিন।
4
হুইপ ক্রিম পাশাপাশি ক্রিমের ধারাবাহিকতা অবধি ধীরে ধীরে চিনি.েলে দিন। পাতলা কলা কেটে নিন।
5
তারপরে কেকটি নীচে বিছানো হয়েছে: ক্রিমের সাথে কেককে গ্রিজ করুন, ক্রিমের উপরে - কলা একটি স্তর, কলা জন্য - ক্রিম। একই গল্পটি দ্বিতীয় কেকের সাথে ঘটে, যা ক্রিমের পরে প্রয়োগ করা হয়। তৃতীয় কেক ক্রিম দিয়ে গন্ধযুক্ত হয়, এবং আপনি পক্ষ এবং ক্রিম সারিবদ্ধ করা উচিত।
6
পাশ থেকে শুরু করে শীর্ষে শেষ হয়ে কেকের উপর নারকেল ফ্লেক্সগুলি ছিটিয়ে দিন। মাঝখানে স্ট্রবেরি দিয়ে কেক সাজান, দু'দিকে - এটি সমস্তই আপনার ধারণার উপর নির্ভর করে।
মনোযোগ দিন
প্রস্তাবিত বেকিং ডিশ ব্যাস 20 সেমি।