বেকড আলু

এই থালাটি খুব জনপ্রিয় এবং একেবারে সবাই পছন্দ করে। আপনি বিভিন্ন সুগন্ধযুক্ত সস এবং ভেষজ যুক্ত করে আলুর স্বাদ পরিবর্তন করতে পারেন। কোয়ার্টারে বেকড আলু উত্সব বা খাবার টেবিলে তাদের যথাযথ স্থান নিতে সক্ষম।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

• - রসুন - alচ্ছিক;

• - ভেষজ শুকনো;

• - লবণ - 2/3 চামচ;

• - উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ;

• - আলু - 10 পিসি।

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

আলুটি একই আকারের হওয়া উচিত। খোসা ছাড়ুন। একটি বড় পাত্রে ঠান্ডা জল andালা এবং খোসা ছাড়ানো আলু সেখানে রাখুন। জল আলু অন্ধকার এবং বাতাস হতে দেয় না। জল থেকে কন্দগুলি সরান, তাদের দৈর্ঘ্যটি 4 অংশে কেটে প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন। উদ্ভিজ্জ তেল.ালা, শুকনো গুল্ম এবং লবণ.ালা।

2

আপনি যদি চান তবে আপনি রসুনের মাধ্যমে রসুন মিশ্রিত করতে পারেন। ব্যাগটি স্ফীত করুন এবং তার ঘাড়টি শক্ত করুন।

3

ব্যাগটি ঝাঁকুন যাতে আলুতে লবণ, মশলা এবং তেল সমানভাবে বিতরণ করা হয়। পর্চমেন্ট বা ফয়েল দিয়ে প্যানটি Coverেকে দিন। আপনি অবশ্যই এটি আবরণ করতে পারবেন না, তবে তারপরে আপনাকে এটি ধুয়ে ফেলতে হবে। একটি বেকিং শীটে আলু কোয়ার্টার রাখুন।

4

চুলার তাপমাত্রা 220oC এ সেট করুন এবং বেকিং শীটটি ভিতরে রাখুন। আলু উজ্জ্বল ভূত্বক দিয়ে নরম হওয়া পর্যন্ত সেদ্ধ করুন। ঠান্ডা দুধ, কেফির, ফেরেন্টেড বেকড মিল্ক বা জেলি দিয়ে গরম বা উষ্ণ আকারে টেবিলটিতে পরিবেশন করুন। আপনি একটি সাধারণ টমেটো সালাদ দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।