সুস্বাদু রান্না ভাজা ড্রামস্টিক আপনার পরিবারের সাথে মধ্যাহ্নভোজ বা উত্সব টেবিলের জন্য উপযুক্ত। এটি কোনও পাশের ডিশ এবং তাজা শাকসব্জীগুলির সাথেও ভাল যায়। এই বহুমুখী থালা জন্য রেসিপি এখানে।
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/15/kak-zharit-golen.jpg)
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- প্রথম রেসিপিটির জন্য:
- • চিকেন ড্রামস্টিক - 10 পিসি;
- • মেয়োনিজ - 2 টেবিল চামচ;
- Mon লেবু - 0.5 পিসি;
- • ডাইনিং সরিষা - 1 চামচ;
- • তুলসী
- ধনিয়া - 1 চামচ;
- • লাল মিষ্টি জমির গোলমরিচ - 1 চামচ;
- • লবণ - 1 চামচ;
- Ast ভুনা তেল;
- • রসুন - 2 লবঙ্গ;
- • পেঁয়াজ - 2 পিসি।
- দ্বিতীয় রেসিপিটির জন্য:
- • চিকেন ড্রামস্টিক - 10 পিসি;
- • পাফ খামিরবিহীন ময়দা - 1 প্যাক;
- • মেয়োনিজ - 100 গ্রাম;
- • হার্ড পনির - 200 গ্রাম;
- । লবণ
- গোলমরিচ - স্বাদে;
- • রসুন - 2-3 লবঙ্গ;
- • উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ;
- Ick মুরগির ডিম (তৈলাক্তকরণের জন্য) - 2 পিসি।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
রেসিপি 1. "ভাজা ড্রামস্টিক।" the ড্রামস্টিকটি ধুয়ে ফেলুন, শুকনো এবং একটি গভীর বাটিতে রাখুন। লেবুর রস দিয়ে প্রচুর পরিমাণে নুন এবং ছিটিয়ে দিন। তুলসী, ধনিয়া, মেয়নেজ, সরিষা, লাল মরিচ যোগ করুন, রসুন চেপে সব কিছু মিশিয়ে নিন। ফিল্ডিং দিয়ে ক্লিড দিয়ে শক্ত করুন এবং একটি ঠাণ্ডা জায়গায় ২-৩ ঘন্টা রাখুন • একটি প্যানে তেল গরম করে সেখানে ড্রামস্টিকটি রাখুন। সস যেখানে তিনি মেরিনেট করেছেন, এটি শীর্ষে গ্রীস করুন। রান্না হওয়া পর্যন্ত ভাজা, পর্যায়ক্রমে ঘুরিয়ে। ড্রামস্টিকের চারপাশে একটি সোনালি বাদামী ক্রাস্ট তৈরি হওয়া উচিত • পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে অর্ধেকটি রিং করে কেটে ভাজা মাংসের উপরে রাখুন। আলোড়ন। একটি পাত্রে panাকনা দিয়ে প্যানটি Coverেকে রাখুন, তাপ কমিয়ে দিন এবং পেঁয়াজ প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত কয়েক মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন the প্রস্তুত একটি ড্রামস্টিকটি একটি থালায় রাখুন, শাকসবজি এবং গুল্মের সাথে সজ্জা করুন। একটি পাশের থালা যোগ করুন umোলটি খুব সুস্বাদু, সরস এবং অস্বাভাবিকভাবে স্নেহযুক্ত।
2
রেসিপি ২. "বুটে চিকেন ড্রামস্টিক st" advance 2-3 সেন্টিমিটার প্রশস্ত স্ট্রিপগুলি কেটে এগুলি পাতলা করে তুলতে খুব পাতলা করে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না • ড্রামস্টিকটি ভাল করে ধুয়ে শুকিয়ে নিন। নুন, মরিচ, রসুন দিয়ে ঘষুন। মেয়নেজ এবং মিশ্রণ যোগ করুন। 30 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন • cheese পনিরটি ছোট ছোট টুকরো করে কাটুন এবং বিভিন্ন দিক থেকে মাংসের প্রতিটি টুকরোর ত্বকের নিচে 3-4 পিসি রাখুন • প্রতিটি ড্রামস্টিকটি একটি পাটির মতো একটি পট্টির মতো দিয়ে পা থেকে শুরু করে • একটি ডিমের সাথে ময়দার উপরে ভাল করে উপরে • বি একটি গভীর ফ্রাইং প্যানে বা স্টিউ-প্যানে তেল.ালুন, একটি ফোড়ন আনুন। আঁচ কমিয়ে এনে ফুটন্ত তেলে ময়দার ড্রামস্টিকটি দিন। ঘন সোনার ভূত্বক না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। তারপরে একটি বেকিং শিটের উপর সমস্ত জিনিস রাখুন, সেই ফ্যাটটি pourালা যার উপরে তারা ভাজা হয়েছিল, এবং একটি ওভেনে 15-25 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি পর্যন্ত উষ্ণ করা রাখুন ডিশটি তাজা শাকসবজি এবং স্বাদযুক্ত রসালো সাথে ভালভাবে যায়, কেবল আশ্চর্যজনক।
- রেসিপি।
- চিকেন ড্রামস্টিকগুলি ভাজুন