স্কুইডগুলির অস্বাভাবিক স্বাদ থাকে এবং এটি একটি প্রধান থালা হিসাবে বা সাইড ডিশ হিসাবে রান্নায় ব্যবহৃত হয়। যাইহোক, তারা ইতিমধ্যে প্রক্রিয়াজাত আকারে খাবারে যায়, তাই এই সামুদ্রিক প্রাণী প্রকৃতিতে কীভাবে দেখায় তা সকলেই জানেন না।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
স্কুইডগুলি ডেকাপড শেফালোপডগুলির একটি স্কোয়াডের অংশ, চার জোড়া টেমেন্টলেসস রয়েছে, যার মধ্যে একটি আঁকড়ে ধরা, চিটিনের রিংগুলিতে সজ্জিত। বছরের পর বছর ধরে রিংগুলি হুকগুলিতে পরিণত হয় এবং বেশ শক্তিশালী অস্ত্র হয়ে ওঠে।
2
স্কুইডগুলি আকারে বড় নয়, সাধারণত তারা দৈর্ঘ্যে 25-50 সেন্টিমিটারের বেশি হয় না। এটি এই মল্লাস্কগুলি খাওয়া হয়, যদিও সেখানে বিশাল আকারের স্কুইড রয়েছে যা গুরুতর আকারের। বিজ্ঞানীদের দ্বারা সরকারীভাবে নিবন্ধিত বৃহত্তম স্কুইডটি তাঁবুগুলির গোছা থেকে পিছনের দিকের দিক থেকে 17.4 মিটার দীর্ঘ এবং ওজন 500-600 কেজি ছিল। এই আকারগুলি প্রায় পাঁচতলা বিল্ডিংয়ের সাথে তুলনীয়। সুতরাং, কিছু মল্লস্ককে যথাযথভাবে পৃথিবীতে বসবাসকারী বৃহত্তম প্রাণী বলা যেতে পারে।
3
স্কুইডগুলির নলাকার আকারের ঘন দেহ রয়েছে, একটি বিন্দু প্লেট রয়েছে যা তীরের আকারের মতো রয়েছে। এই মল্লস্কগুলি দুর্দান্ত সাঁতারু। জলের নীচে তারা একটি ফিনের সাহায্যে বা প্রতিক্রিয়াশীল উপায়ে সরে যায়, নিজের ভিতরে জল সংগ্রহ করে এবং এটি একটি ছোট অগ্রভাগের মাধ্যমে চাপ দেয়।
4
কিছু মাঝারি আকারের স্কুইড 50 কিলোমিটার / ঘন্টা গতিতে পৌঁছতে পারে, কেবল ডলফিনস, তরোয়াল ফিশ এবং টুনা সহ সমুদ্রের বাসিন্দাদের ইউনিটগুলির সাথে প্রতিযোগিতা করে। শিকারীদের হাত থেকে বাঁচতে স্কুইডগুলি বায়ু দিয়ে 50 মিটার অবধি উড়ে জল থেকে ঝাঁপিয়ে পড়তে পারে। কখনও কখনও বিমানের সময় তারা জাহাজের ডেকের উপর পড়ে, তাই নাবিকরা তাদেরকে উড়ন্ত স্কুইড বলে।
5
স্কুইডগুলি 1 থেকে 3 বছর অবধি বেঁচে থাকে তবে দৈত্যাকার প্রজাতিগুলি আরও বেশি দিন বাঁচতে পারে। বিপদের ক্ষেত্রে, কিছু মল্লস্কগুলি কালি মেঘ বের করে, শিকারীকে বিচ্ছিন্ন করে এবং তা অনুসরণ করে এড়িয়ে চলে। উপরন্তু, একটি আকর্ষণীয় সত্য স্কুইডের নীল রক্ত থাকে। রক্তে তামা থাকা বিষয়বস্তুর কারণে এ বৈশিষ্ট্যটি তাদের মধ্যে অন্তর্নিহিত।