লিভার পিষ্টক হ'ল একটি সুস্বাদু স্বাদ যা গৃহিণীরা স্বাচ্ছন্দ্যে পরিবারের রাতের খাবারের জন্য রান্না করতে পছন্দ করেন, পাশাপাশি অতিথিদের জন্য যাদের অবশ্যই তাদের নিজস্ব রন্ধনদায়ক আনন্দ নিয়ে অবাক হওয়ার প্রয়োজন। তবে গুরমেটগুলি কেবল স্বাদই নয়, তাদের উপস্থিতির আকর্ষণীয়তারও প্রশংসা করে - আমি সত্যিই থালাটিতে থালাটি "নিজেকে জিজ্ঞাসা" করতে চাই! এটি করার জন্য, এমন বিভিন্ন পদ্ধতি রয়েছে যা একটি নাটকীয়ভাবে একটি প্রস্তুত থালাটির চেহারা পরিবর্তন করতে পারে। কীভাবে আমরা কার্যকরভাবে আমাদের লিভারের পিষ্টকটি সাজাতে পারি?
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - শাকসবুজ;
- - শসা;
- - টমেটো;
- - মূলা;
- - মাওনেস
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
লিভার পিষ্টক যথাক্রমে একটি ক্ষুধার্ত এবং আপনার এটি মজাদার উপাদানগুলির সাথে সজ্জিত করা প্রয়োজন। মিশ্রিত শাকসবজি এবং শাকসব্জির সাহায্যে সাজানোর প্রথম উপায়। এই উদ্দেশ্যে, কয়েকটি শসা এবং টমেটো, একটি মূলা, সবুজ পার্সলে এবং ডিল নিন। দয়া করে মনে রাখবেন যে সত্যই সুন্দর সাজসজ্জা তৈরি করতে সমস্ত শাকসবজি ছোট হওয়া উচিত।
2
প্রথমে আপনার শাকসবজি এবং গুল্ম ধোয়া দরকার। এর পরে সবুজ শাকগুলি কেটে নিন এবং সমস্ত শাকসব্জীকে রিংগুলিতে কেটে নিন। এখন নিম্নলিখিত ক্রমে শাকসবজিগুলি লিভারের কেকের উপরে রাখা শুরু করুন: কেকের মাঝখানে শসা এবং টমেটোগুলির রিংগুলি রাখুন, এবং প্রান্তগুলিতে ঠিক মুলা রিংগুলি দিন। শীর্ষে প্রচুর পরিমাণে শাকগুলি ছিটিয়ে দিন এবং আপনি পাশাপাশি সবুজ শাকগুলি দিয়ে কেকটি সাজাতে পারেন। যাইহোক, পক্ষের কেক সজ্জিত করার আগে, প্রান্তগুলি সারিবদ্ধ করার জন্য এবং ছোঁয়া ব্যবহার করতে ভুলবেন না মেয়োনেজ দিয়ে পিষ্টকটি গ্রিজ করুন। প্রসাধন প্রক্রিয়া পরে, আপনার পিষ্টক কয়েক মিনিটের জন্য দাঁড়িয়ে থাকা উচিত।
3
অবশ্যই, লিভারের কেকটি সাজানোর একমাত্র উপায় এটি নয়। এটি আরও জটিল উপাদানগুলির সাহায্যে করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, bsষধিগুলির সাথে প্রাক-ছিটিয়ে দেওয়া একটি পিষ্টক একই শসাবার আংটি থেকে তৈরি গোলাপ দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে। ডিমের সাদা অংশ থেকে কাটা ফুল দিয়ে এই জাতীয় "ফুল "গুলি বিকল্প হতে পারে।
4
লিভারের পিষ্টকও ডোরাকাটা হয়ে উঠতে পারে। এটিকে মেয়নেজ দিয়ে গ্রিজ করুন এবং দ্রাঘিমাংশীয় স্ট্রাইপগুলি তৈরি করে শক্ত পনির এবং ডিমের কুসুম চিপস দিয়ে ছিটিয়ে দিন। অনুরূপ পণ্য ব্যবহার করে আপনি অন্যান্য আকার, যেমন চেনাশোনাগুলিকে "আঁকতে" পারেন।
5
রন্ধনসম্পর্কীয় সজ্জা ক্ষেত্রে কল্পনা আপনাকে সবচেয়ে বেশি সাহায্য করতে পারে। তাই অতিথিদের গ্রহণের জন্য লিভার থেকে একটি কেক শঙ্কুর মতো দেখাতে পারে। আপনাকে কেবল বিভিন্ন ব্যাসার লিভারের প্যানকেকগুলি বেক করতে হবে এবং তাদের শঙ্কু আকারে ভাঁজ করতে হবে, এটির পরেও গুল্মগুলি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া দরকার। এবং যদি আপনি কীভাবে প্যাস্ট্রি সিরিঞ্জ ব্যবহার করতে জানেন তবে মেয়োনেজ দিয়ে যকৃতের পিঠে কিছু আঁকানো আরও সহজ।
সম্পর্কিত নিবন্ধ
একটি সুস্বাদু লিভারের কেকের রেসিপি