সুন্দর পরিবেশন কেবল ছুটির দিনে এই মুহুর্তের একাকীত্বকে জোর দিতে পারে না, এটি একটি সাধারণ দিনে এমনকি আপনাকে উত্সাহিত করতে সহায়তা করবে। ন্যাপকিনস, পালিশ সরঞ্জাম, ঝিলিমিলি কাচ - এই সব, অবশ্যই একটি বিশেষ বায়ুমণ্ডল তৈরি করতে সাহায্য করবে, তবে টেবিলের মূল সজ্জা হবে থালা - বাসন। সোনালি বাদামী ক্রাস্ট, স্বাদযুক্ত মাংসের সাথে সরস টার্কি - কোনও টেবিলের রানী। তবে কীভাবে নিজেই টার্কিটি সাজাইয়া রাখুন যাতে থালাটি আরও আকর্ষণীয় এবং মজাদার লাগে?
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি নিয়ম হিসাবে, প্রতিটি রেসিপিতে কীভাবে সমাপ্ত খাবারটি পরিবেশন করা যায় এবং কীভাবে এটি সাজাইয়া যায় সে সম্পর্কে নির্দেশাবলী রয়েছে। যদি রেসিপিটিতে এমন সুপারিশ না থাকে তবে আপনার মাংসের খাবারগুলি ডিজাইনের জন্য সাধারণ নিয়ম মেনে চলা উচিত। সমাপ্ত খাবারের নকশা সর্বদা এটি প্রস্তুত করার পদ্ধতির উপর নির্ভর করবে।
2
আপনি প্রস্তুত টার্কি লেটুসে লাগাতে পারবেন না, যদি রেসিপি অনুসারে এটি সসের সাথে পরিবেশন করা হয়। সস থেকে, লেটুস পাতা দ্রুত বিবর্ণ, গা f় হবে এবং চূড়ান্তভাবে অপ্রাকৃত দেখাচ্ছে।
3
এটি মনে রাখা উচিত যে টার্কি (এবং অন্যান্য খাবারগুলি) সাজানোর জন্য বন্যজীবনে পাওয়া যায় না এমন রঙগুলির সজ্জা ব্যবহার করা উপযুক্ত নয়। বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন যে সব ধরণের অপ্রাকৃত শেডগুলি (নিয়ন গোলাপী, তেজস্ক্রিয় সবুজ, নীল এবং এগুলি) মোটেও ক্ষুধায় অবদান রাখে না। প্রবাদটি যেমন যায়, জীবনযাপন বেঁচে থাকে।
4
সেগুলি থেকে তৈরি তাজা শাকসবজি এবং সজ্জা বেকড মাংসের জন্য দুর্দান্ত। পাখি সাজানোর জন্য একটি উইন-উইন বিকল্প হল সাইট্রাস। তাদের সাথে, পাখিটি সবসময় থালাটির সাথে মিলিত হয়।
5
টার্কি পায়ে হাড়গুলি কাগজ "ফানুস" দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে। এগুলি ন্যাপকিনগুলি থেকে কেটে নেওয়া হয় এবং কেবল থালাটিকে আরও সুন্দর করে তোলার অনুমতি দেয় না, তবে খাবারটি এলে আপনার হাতটি নোংরা না করা সম্ভব করে তোলে।
6
সবুজ শাক এবং ছোট লেটুস পাতার স্প্রিগগুলি (তারা প্লেটের নীচে লাইন দেয় না, তবে কেবল ছোট ফ্লাফি পাতা ব্যবহার করে) প্রায় সর্বজনীন সজ্জা।
7
কাটা herষধিগুলি দিয়ে আপনি একটি ডিশও তৈরি করতে পারেন তবে টার্কির স্বাদ বৈশিষ্ট্যগুলি আপনার বিবেচনায় নেওয়া উচিত। যদি নির্দিষ্ট রেসিপিগুলিতে পার্সলে এবং ডিলকে তার স্বাদের সাথে একত্রিত করা যায় তবে কাটা সবুজ পেঁয়াজ পাখির পুরো স্বাদটি মেরে ফেলতে পারে।
8
যদি রেসিপি অনুসারে টার্কি মিষ্টি বা মিষ্টি এবং টক হয় তবে তাজা বা বেকড আপেল, লেবু বা কমলার টুকরাগুলি সাজসজ্জার জন্য বেশ উপযুক্ত। আনারসের টুকরো বা টুকরো দিয়ে এটি সজ্জাও সম্ভব।
9
সস একটি টার্কি থালা একটি দুর্দান্ত সজ্জা এবং সংযোজন। তবে পাখির উপরে সস ingালার আগে, সাবধানে রেসিপিটি পড়া ভাল। সম্ভবত এটি একটি নির্দিষ্ট থালা জন্য সস আলাদাভাবে পরিবেশন করা উচিত।
10
ডেইজি, গোলাপ এবং আঙ্গুর আকারে কীভাবে ভোজ্য সজ্জা রান্না করা যায় সে সম্পর্কেও অনেকগুলি সুপারিশ রয়েছে। এই ধরনের গহনা সর্বদা খুব সুন্দর এবং আসল দেখায়।