ভাত একটি প্রাচ্য রুটি সংস্কৃতি। জাপানের কয়েকটি গ্রামে গ্রীষ্মের মরসুমে লোকেরা মাঝে মধ্যে 4 কেজি চাল খায় এবং নতুন বছরের ছুটির দিনে সম্মানের জায়গাটি ভাতের কেক - কাগমিমোটিকে দেওয়া হয়, যা সৌভাগ্য এবং সমৃদ্ধির প্রতীক হিসাবে বিবেচিত হয়। স্পষ্টতই, এই জাতীয় মূল্যবান পণ্য অবশ্যই সঞ্চয় করতে সক্ষম হতে হবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ক্রয়ের সাথে সাথেই, সিরিয়ালগুলির সুরক্ষার যত্ন নিন, তারপরে আপনাকে এড়াতে হবে না এবং বৃথা ব্যয় করা অর্থ সম্পর্কে চিন্তা করতে হবে।
চাল 16-18 মাস সংরক্ষণ করা যায়, সুতরাং সিরিয়াল কেনার সময়, পণ্যটির মুক্তির তারিখের জন্য সর্বদা প্যাকেজিংয়ের দিকে তাকান।
সিদ্ধ চাল যদি শক্তভাবে বন্ধ প্লাস্টিকের পাত্রে এবং রেফ্রিজারেটরে রাখা হয়, তবে এটি এক সপ্তাহেরও বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
2
চাল (সিরিয়াল) সিরামিক, প্লাস্টিক বা কাচের জারে ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়, tightাকনা দিয়ে শক্তভাবে বন্ধ করা হয়। আপনি প্লাস্টিকের ব্যাগে সিরিয়াল রাখতে পারবেন না, এটি এতে পোড়া এবং এতে কাক হয়ে যায়। যদি উপযুক্ত ক্যান না থাকে তবে একটি কাগজের ব্যাগে সংরক্ষণ করুন।
এই পণ্যটি একটি শুষ্ক এবং বায়ুচলাচলযুক্ত স্থানে একটি মন্ত্রিসভায় রাখুন এবং উচ্চ আর্দ্রতা সিরিয়ালগুলির শেলফের জীবনকে হ্রাস করে। সময়ে সময়ে, আপনি মন্ত্রিসভা মুছুন যেখানে আপনি ভিনেগারের একটি দুর্বল সমাধানে স্যাঁতসেঁতে কাপড়ে সরবরাহ সরবরাহ করেন, কারণ সিরিয়ালগুলি কীটপতঙ্গগুলি এই গন্ধটিকে সহ্য করে না।
3
সিরিয়াল কেনার পরে, সমস্ত বিষয়বস্তু একটি বেসিনে pourালাও, সাবধানতার সাথে চেহারাটি বিবেচনা করুন এবং পরে পর্যায়ক্রমে স্টকগুলি পর্যালোচনা করুন। আপনি যদি পোকামাকড় খুঁজে পান, সঙ্গে সঙ্গে সিরিয়ালগুলি বাছাই করুন। যদি প্রচুর পোকামাকড় থাকে তবে সিরিয়াল ব্যবহার করা যায় না। একটি সংক্রামিত ব্যাগ সমস্ত স্টকে পোকামাকড় ছড়িয়ে দিতে পারে। ভাত, আপনি একটি বিশেষ ডিভাইস বা রসুন লাগাতে পারেন, তারা ভাতের বাগগুলি ভীতি প্রদর্শন করে।
4
ধানের শীষে প্রচুর মাড় রয়েছে, অন্য কোনও সিরিয়াল থেকেও বেশি। প্রচুর প্রোটিন, এবং সোডিয়াম এবং পটাসিয়াম 1: 5 অনুপাতে ধানের শীষে থাকে, এটি শরীরে ক্ষারীয়-অ্যাসিড ভারসাম্য বজায় রাখতে যথেষ্ট। সুতরাং, চাল একটি ভারসাম্যযুক্ত খাদ্য পণ্য, কারণ এতে একজন ব্যক্তির প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু থাকে needs তবে আপনি যদি পুরো চালটি পিষে না পলিশ না করে ব্যবহার করেন তবে এই ক্ষেত্রে। চাল প্রক্রিয়া করার সময়, ভিটামিন (গ্রুপ বি), আয়রন যৌগগুলি পাশাপাশি শস্যের শেলের অধীনে থাকা কিছু উত্তেজক এবং টোনিক পদার্থগুলি শেলের পাশাপাশি অপসারণ করা হয়।
ভাত ব্রংকাইটিস এবং হাঁপানির চিকিত্সার জন্য গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগগুলির সাথে চিকিত্সার ডায়েটে ব্যবহৃত হয়, ইনফ্লুয়েঞ্জা এবং নিউমোনিয়ার চিকিত্সায় ডায়োফেরেটিক, অ্যান্টিপাইরেটিক এবং অ্যান্টিটোক্সিক এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ভাত নার্সিং মায়েদের জন্য উপকারী, তাই এটি দুধের নিঃসরণ বাড়িয়ে তোলে।