কেউ ক্র্যাকার থেকে তৈরি "আলু" কেকের ক্লাসিক রেসিপিটিকে কল করবেন, কেউ বিস্কুট বা কুকি থেকে। সব ক্ষেত্রেই, রচনাটি আলাদা হতে পারে। নির্দিষ্ট রায়গুলির যথার্থতা নিয়ে তর্ক করার কোনও অর্থ নেই, যেহেতু কোনও ক্ষেত্রেই এই থালাটি সর্বদা সুস্বাদু থাকে। আমরা কীভাবে কুকিজ থেকে আলুর কেক রান্না করব তা শিখব।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- চকোলেট একটি বড় বার;
- কোকো - 4 চামচ;
- কুকিজ - 400 গ্রাম;
- আইসিং চিনি - 250 গ্রাম;
- ডিম - 3 পিসি;
- নারকেল শেভিংস এবং ভ্যানিলিন;
- মাখন - 200 গ্রাম।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি মাংস পেষকদন্তের মাধ্যমে কুকিগুলি মোচড় করুন, বা এটি কাটাতে একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করুন। একটি বাটিতে বা একটি গভীর বাটিতে, গুঁড়ো চিনি মাখন, এক চিমটি ভ্যানিলা এবং কোকো দিয়ে ঘষুন।
2
দুটি কাঁটাচামচ বা একটি ঝাঁকুনির সাহায্যে ডিমটি বীট করুন। মিশ্রণটিতে পেটানো ডিম যোগ করুন। আপনি আটাতে কনগ্যাক, ওয়াইন, জাম সিরাপ বা কাটা চিনাবাদাম কুঁচি বা আখরোট রাখতে পারেন। চূর্ণ কুকিজ andালা এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
3
ফলস্বরূপ ভর থেকে, ফ্যাশন কেকগুলি যা আলু, সসেজ বা কলবক্সের মতো দেখায়। একটি প্লেটে শুইয়ে দিয়ে নারকেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আপনি মাখনের ক্রিম দিয়ে কেকটি সাজাতে পারেন, আখরোট বা ওয়াফল চিপগুলিতে রোল করতে পারেন, রঙিন ছিটিয়ে ব্যবহার করতে পারেন।