বাদামের স্বাদযুক্ত একটি সুস্বাদু মিষ্টি যে কোনও মিষ্টি দাঁতে আবেদন করবে। চা, দুধ বা কেফিরের জন্য আখরোটের কাঠি ভাল।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 250 গ্রাম ময়দা
- - তেল 120 গ্রাম
- - মার্বেল
- - 2 টি ডিম
- - 120 গ্রাম বাদাম
- - 120 গ্রাম চিনি
- - 2 চামচ। ঠ। দুধ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ময়দা প্রস্তুত করার আগে মাখনটি একটি গরম জায়গায় রাখুন যাতে এটি নরম হয়ে যায়। ময়দা চালান, এতে তেল এবং 1 টি ডিম যোগ করুন, আটাটি গিঁটুন, ফ্রিজে 1 ঘন্টা রাখুন। ময়দা নরম হওয়া উচিত এবং আঠালো নয়।
2
একটি মাঝারি পুরু স্তর মধ্যে ময়দা রোল, এটি একটি শুকনো বেকিং শীট উপর রাখা, চুলা মধ্যে রাখা, 200 ডিগ্রি উত্তপ্ত, 20 মিনিটের জন্য, সরান, শীতল, মার্বেল দিয়ে ছড়িয়ে দিন।
3
বাদামকে একটি ব্লেন্ডারে পিষুন (এটি কেবল কয়েক সেকেন্ড সময় নেয়, সেগুলি খুব ছোট হওয়া উচিত নয়) বা সূক্ষ্মভাবে কাটা। বাদাম, চিনি, ডিম, দুধ মিশ্রিত করুন এবং মার্বেলের উপরে ছড়িয়ে দেওয়া, আরও 15 মিনিটের জন্য চুলায় রেখে দিন।
4
চুলা থেকে কুকিগুলি সরান, ছোট লাঠি কাটা, শীতল হতে দিন। মিষ্টি প্রস্তুত!
দরকারী পরামর্শ
বাদাম সোনালি হয়ে গেলে চুলা থেকে প্যানটি সরান।