মৌমাছির মধুর উপকারিতা অত্যধিক বিবেচনা করা যায় না। প্রাচীন কাল থেকে এটি medicষধি এবং প্রসাধনী উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয় এবং এটি কেবল কারণ এটির একটি দুর্দান্ত অনন্য স্বাদ রয়েছে। বাড়িতে, আপনি মধু রান্না করতে পারেন বা পানীয় তৈরি করতে বিভিন্ন সংযোজন এবং মৌমাছি মধু ব্যবহার করতে পারেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ড্যান্ডেলিয়ন মধু আপনার প্রয়োজন: ড্যান্ডেলিয়নস - 200 পিসি।, লেবু - 2 পিসি।, দানাদার চিনি - 1.5 কেজি।
ফুল ধুয়ে, ফুটন্ত পানি pourালা এবং 24 ঘন্টা রেখে দিন। চিজস্লোথের মাধ্যমে ফলে তরলটি নিন এবং লেবুর রস এবং চিনি যুক্ত করুন। রান্না করুন, মধু ঘন হওয়ার আগে মাঝে মাঝে আলোড়ন দিন।
2
তরমুজের মধু পান করুন তরমুজের সজ্জা। ফলস্বরূপ রস একটি ফোঁড়াতে গরম করুন এবং শীতল না করে গেজের কয়েকটি স্তর দিয়ে ছড়িয়ে দিন। এর পরে, আগুনের শক্তি পরিবর্তন করে রান্না করুন। এই ক্ষেত্রে, ফলস ফেনা অপসারণ করতে ভুলবেন না। তরমুজের মধু বেশ ঘন এবং বাদামী বর্ণ ধারণ করে।
3
ফল পানীয় উত্তপ্ত রসে মধু দ্রবীভূত করুন এবং পানিতে দ্রবীভূত খামির যুক্ত করুন। ফলস্বরূপ মধু কয়েক দিনের জন্য মিশ্রিত করা উচিত। এর পরে, পানীয়টি বোতলজাত করে একটি শীতল স্থানে রাখা উচিত, চূড়ান্ত প্রস্তুতি না হওয়া পর্যন্ত, 2-3 সপ্তাহের জন্য।
দরকারী পরামর্শ
তরমুজগুলি ভাল, মিষ্টি জাতগুলি বেছে নেওয়া উচিত, কোনও ক্ষেত্রে পোকামাকড় দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত, চূর্ণবিচূর্ণ বা ক্ষতিগ্রস্থ না হওয়া উচিত। একটি ফলের পানীয়ের জন্য রস প্রাকৃতিক পছন্দ করা ভাল