কলা-স্ট্রবেরি জুস প্রস্তুত করতে, আপনি একটি প্রচলিত জুসার ব্যবহার করতে পারেন। এই পদ্ধতির একটি অপূর্ণতা রয়েছে - বর্জ্যের পরিবর্তে উচ্চ শতাংশ। এদিকে স্ট্রবেরি এবং কলাগুলিতে সজ্জার কাঠামো খুব সূক্ষ্ম এবং এতে মোটা ফাইবার থাকে না। অতএব, একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে, আপনি রসের ফলন ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি করতে পারেন। এছাড়াও, তার স্বাদ আরও স্যাচুরেটেড হবে।
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/45/kak-sdelat-bananovo-klubnichnij-fresh.jpg)
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- 250 গ্রাম 2 টি পরিবেশনার জন্য:
- কলা 1 পিসি;
- 300 গ্রাম স্ট্রবেরি;
- স্বাদ মতো জল;
- সজ্জা জন্য পুদিনা।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
জল দিয়ে দূষিত বেরি ধুয়ে ফেলুন এবং ডালপালা পরিষ্কার করুন। যদি স্ট্রবেরিগুলি বালুবিহীন থাকে এবং আপনি তাদের বিশুদ্ধতার বিষয়ে নিশ্চিত হন তবে বেরিগুলি না ধুয়ে ফেলা ভাল - তারা তাদের স্বাদ এবং গন্ধের কিছু অংশ হারাবে। স্ট্রবেরিগুলির উপর কিছু জল andালা এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত এটি ব্লেন্ড করুন।
2
এবার কলাটি খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কাটা স্ট্রবেরিতে যুক্ত করুন ries মিশ্রণটি আবার একটি সমজাতীয় ভরতে পিষে নিন। আপনি যদি একই সময়ে কলা এবং স্ট্রবেরি কাটা করেন তবে কলা অন্ধকার হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। সমাপ্ত পণ্যটিতে একটি অপ্রচলিত বাদামি বর্ণ থাকবে। প্রস্তাবিত পদ্ধতিতে, কলার টুকরোগুলি তাত্ক্ষণিকভাবে অম্লীয় পরিবেশে পড়ে এবং এটি এটিকে অন্ধকার থেকে রক্ষা করে।
3
আপনি বরং একটি ঘন মিশ্রণ পাবেন যা জুসের চেয়ে ম্যাসিড আলুর চেয়ে বেশি লাগে। ঠান্ডা জল দিয়ে পাতলা। যদি ইচ্ছা হয় তবে সেখানে একটি চতুর্থাংশ লেবুর রস মিশিয়ে মিশ্রণ করুন। পানীয়টি গ্লাসে ourালাও, আইস কিউব যুক্ত করুন এবং পুদিনা বা স্ট্রবেরি দিয়ে সজ্জিত করুন। চশমাতে একটি ককটেল নল andুকিয়ে পরিবেশন করুন।
মনোযোগ দিন
ব্লেন্ডার দুটি ধরণের আসে। স্টেশনের একটি বাটি রয়েছে যার ভিতরে একটি ছুরি রয়েছে। হ্যান্ড ব্লেন্ডারে এমন বাটি নেই। এটি একটি বৈদ্যুতিক চপার-ছুরি এবং পণ্যটি নিজেই কোনও পাত্রে রাখা হয়। এক এবং অন্য দুটি স্ট্রবেরি-কলা টাটকা তৈরির জন্য উপযুক্ত।
দরকারী পরামর্শ
একইভাবে, একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে, আপনি অন্যান্য রসালো বেরি থেকে রস প্রস্তুত করতে পারেন: রাস্পবেরি, কারেন্টস, ব্ল্যাকবেরি। কেবলমাত্র এই ক্ষেত্রে, ফলস বীরি এবং খোসা আলাদা করার জন্য ফলাফলের পিউরিটি চালনী দিয়ে মুছতে হবে। তারপরে খাঁটিটি কাঙ্ক্ষিত ধারাবাহিকতায় জল দিয়ে মিশ্রিত করা হয়। আপনি যদি চান তবে আপনি গ্যাস সহ খনিজ জল ব্যবহার করতে পারেন। কিউই থেকেও তাজা চেষ্টা করুন। খোসা পাকা, নরম ফল এবং একটি ব্লেন্ডারে কাটা।