গ্রিন স্মুডি (স্মুডি) হ'ল ভেষজযুক্ত তাজা ফল বা শাকসব্জি থেকে তৈরি একটি ঘন পিউরি পানীয়। এটি ক্ষুধা এবং তৃষ্ণা নিবারণ করতে পাশাপাশি দেহের প্রাণবন্ততা এবং চেতনাটির স্পষ্টতা বজায় রাখতে সহায়তা করে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - ফল / সবজি;
- - শাকসবুজ;
- - মিষ্টি (alচ্ছিক);
- - লবণ (alচ্ছিক);
- - জল;
- - একটি ব্লেন্ডার
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি ককটেল প্রস্তুত করতে, সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডারে রাখুন এবং একটি সমজাতীয় ভর আনুন।
ককটেল তৈরির জন্য বিকল্প।
- আগাছা + কলা + আম + জল (2: 1: 1: 2);
- সেলারি / সালাদ + বেরি + কলা + জল (1/6: 2: 1: 2);
- সেলারি + বিট + আপেল + লেবুর রস (2: 2: 2: 0.25)
- সালাদ + তরমুজ + জল (6: 5: 1);
- সালাদ + তরমুজ + আপেল + কলা + আম + জল (6: 0.5: 1: 1: 1: 2)
- সালাদ + আঙ্গুর + কমলা + কলা + জল (6: 1: 1: 1: 2)
- पालक + আপেল + লেবু + জল (6: 2: 1: 1)
- সবুজ শাক (পার্সলে, ডিল, পেঁয়াজ, রসুন) + টমেটো + বেল মরিচ + জল (1: 3: 1: 1)
নোট। অংশগুলিতে অনুপাত (কাপ, টুকরা) বন্ধনীতে নির্দেশিত হয়।
পণ্যগুলি কীভাবে পরিমাপ করবেন:
- সবুজ, জল, বড় (টুকরো টুকরো টুকরো করা) এবং ছোট ফল - কাপে;
- পাতা, কান্ড, মাঝারি ফল / শাকসবজি - টুকরো টুকরো।
2
ককটেল জন্য পণ্য বিকল্প।
ফল।
- তরমুজ, তরমুজ, আনারস, - কলা, অ্যাভোকাডো, আমের, এপ্রিকট, পীচ, নাশপাতি, - কমলা, ম্যান্ডারিন, আপেল, - লেবু, চুন, কিউই, - ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, আঙ্গুর ইত্যাদি
শাকসবজি।
- মিষ্টি মরিচ, গরম মরিচ, - টমেটো, শসা, কুমড়ো, ফুলকপি, ব্রোকলি, - গাজর, বিট, সেলারি রুট ইত্যাদি
সবুজের।
মিষ্টি এবং অদ্বিতীয় ককটেলগুলির জন্য:
- আগাছা: নেটলেট, কুইনোয়া, প্ল্যানটেন, জারবিল ইত্যাদি;
- সালাদ: রোমাইন / ক্যাডেট / ভায়োলেট / লাল পাতা;
- সেলারি (কান্ড / পাতা);
- পালং;
- বাঁধাকপি কালে;
- পুদিনা ইত্যাদি
অদ্বিতীয় ককটেলগুলির জন্য:
- পার্সলে;
- তুলসী;
- ডিল;
- সিলান্ট্রো;
- রসুন ইত্যাদি
3
মিষ্টি।
- মধু;
- খেজুর;
- কিসমিস
মনোযোগ দিন
সবুজ মসৃণতা দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যায় না, তাই এগুলি একবারে রান্না করার চেষ্টা করুন।
দরকারী পরামর্শ
স্বাস্থ্যকর খাওয়ার শুরুর জন্য, শুরুতে কিছুটা শাক সবুজ করা যথেষ্ট। স্বাদে অভ্যস্ত হওয়ার পরে, তার অনুপাত বাড়ানো সম্ভব হবে।
স্বাদ নিয়ে পরীক্ষা করতে ভয় পাবেন না।
ককটেলটি খুব ঘন হলে কেবল জল যোগ করুন।