আলু খুব সুস্বাদু এবং অস্বাভাবিক। মরসুম এবং রসুন এটিকে একটি বিশেষ স্বাদ দেয়। এই থালাটির গোপনীয় বিষয় হল আলু ফুটন্ত।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - আলু 1 কেজি
- - 1 চামচ। ঠ। টাইম
- - স্বাদ নুন
- - 1 চামচ মিষ্টি লাল মরিচ
- - 20 গ্রাম মাখন
- - উদ্ভিজ্জ তেল 40 গ্রাম
- - রসুনের 5 লবঙ্গ
- - 1 লিটার জল
- - যে সবুজ শাক
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
প্রথমে আলু নিন, ধুয়ে ফেলুন, খোসা ছাড়িয়ে কোয়ার্টারে কেটে নিন।
2
একটি প্যান নিন, আগুনে রাখুন, লবণ দিন। পানি ফুটে উঠলে আলু দিয়ে দিন। এবং 2 মিনিট রান্না করুন।
3
2 মিনিটের পরে, জলটি ফেলে দিন এবং আলু ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন।
4
মাখন দ্রবীভূত করুন, উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে এটি মিশ্রিত করুন, থাইম, মিষ্টি লাল মরিচ এবং রসুন দিন।
5
আলু চামড়া কাগজে রাখুন এবং মাখন এবং সিজনিংয়ের মিশ্রণটি pourালুন pour 30-40 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন। সোনার ভূত্বক উপস্থিত হলে বেক করুন।
6
আলু গুল্ম গুল্ম দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
মনোযোগ দিন
আলু রান্না করতে 40 মিনিট ফ্রি সময় লাগে।