কিভাবে ক্র্যাকার স্ন্যাকস রান্না করা যায়

অপ্রত্যাশিত অতিথিরা ইতিমধ্যে দোরগোড়ায় রয়েছেন এবং আপনার রান্না করার খুব কম সময় আছে? ক্র্যাকারদের উপর একটি নাস্তা তৈরি করুন। ফিলিংয়ের জন্য, বিভিন্ন ধরণের উপাদান উপযুক্ত - হ্যাম, পনির, শাকসবজি, সামান্য নুনযুক্ত মাছ, মাশরুম, শাকসবজি ইত্যাদি সমস্তই আপনার কল্পনার উপর নির্ভর করে এবং যদি এটি পর্যাপ্ত না হয় তবে তৈরি রেসিপিগুলি ব্যবহার করুন।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

হ্যাম এবং সসেজ পনির ক্র্যাকার্স অ্যাপিটিজার

উপাদানগুলো:

- 25-30 রাউন্ড ক্র্যাকার;

- 150 গ্রাম হ্যাম বা সিদ্ধ সসেজ;

- সসেজ পনির 150 গ্রাম;

- 1 টমেটো;

- 3 মুরগির ডিম;

- পার্সলে 3 স্প্রিংস;

- মেয়োনিজ

যদি আপনি কোনও প্যাস্ট্রি ব্যাগের বিশাল অগ্রভাগের মাধ্যমে ফিলিংটি চেপে ধরেন তবে একটি ক্ষুধাশক্তি আরও বেশি আকর্ষণীয় দেখাবে।

ত্বক থেকে সসেজ পনির খোসা করুন এবং এটি একটি সূক্ষ্ম ছাঁকনিতে ছাঁকুন। ডিমগুলি শক্তভাবে সিদ্ধ করুন, বরফ জলে ঠান্ডা করুন, শেল থেকে মুক্ত করুন এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ঘষুন। হ্যাম বা সসেজটি ছোট কিউবগুলিতে কাটুন। মেয়োনেজের সাথে তৈরি সমস্ত উপকরণ এবং মৌসুম মেশান। ভর ক্র্যাকার উপর রাখুন, টমেটো এবং পার্সলে পাতা এক টুকরা দিয়ে সজ্জিত।

স্যামন এবং পনির ক্রিম সহ ক্র্যাকারগুলিতে মার্জিত ক্ষুধা

উপাদানগুলো:

- 25-30 ক্র্যাকার;

- 200 গ্রাম সামান্য সল্ট স্যালমন বা ট্রাউট;

- ক্রিম বা দই পনির 200 গ্রাম;

- ডিল 2 শাখা;

- সবুজ সালাদের 2-3 পাতা;

- 1/3 চামচ গোলমরিচ

পরিবেশনের ঠিক আগে ক্র্যাকারগুলিতে একটি ক্ষুধা রান্না করুন as কুকিজ দ্রুত ভিজিয়ে।

ফাইবারগুলি জুড়ে মাছটি সরু, বিচ্ছিন্ন টুকরো টুকরো করে কাটুন। লেটুসের পাতা ধুয়ে ফেলুন এবং কাগজের তোয়ালে শুকিয়ে নিন। কাটা ডিল এবং গোলমরিচ দিয়ে পনিরটি বিট করুন এবং ফলস্বরূপ ক্রিমের মিনি অংশগুলি অর্ধ ক্র্যাকারে একটি বড় মটর আকারে রাখুন। তাদের উপর বাকী কুকিগুলি রাখুন এবং আঠালো করার জন্য সামান্য টিপুন। উপরে, পনির ভর আরও একটি বল প্রয়োগ করুন, সবুজ সালাদ একটি টুকরা দিয়ে আবরণ এবং একটি সালমন রোসেট দিয়ে সাজাইয়া।

মাশরুমের ক্র্যাকার রেসিপি

উপাদানগুলো:

- 20-30 ক্র্যাকার;

- 100 গ্রাম তাজা চ্যাম্পিয়নস;

- প্রায় একই আকারের ছোট আচারযুক্ত মাশরুমগুলির 100 গ্রাম;

- কুটির পনির 150 গ্রাম;

- 20% টক ক্রিমের 100 গ্রাম;

- লাল পেঁয়াজের 1 ছোট মাথা;

- রসুনের 1 লবঙ্গ;

- স্থল কালো মরিচ এক চিমটি;

- 0.5 টি চামচ লবণ;

- পার্সলে বা ডিলের 10 গ্রাম;

- উদ্ভিজ্জ তেল

খোসা ছাড়ানো পেঁয়াজ এবং রসুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজুন। মোটা কাটা চ্যাম্পিয়নস, গোল মরিচ, লবণ যোগ করুন এবং 5-7 মিনিট ধরে রান্না করুন। ভাজা ঠাণ্ডা করুন, এটি পনির, টক ক্রিম, ভেষজগুলির সাথে একত্রিত করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডারে গ্রেন্ড করুন। ক্র্যাকারগুলিতে ভরা ক্রিমি মাশরুমের স্লাইডগুলি এবং মধু মাশরুমের প্রতিটি জুড়ে গাছ লাগান।

ক্র্যাকার নিরামিষ নিরামিষ

উপাদানগুলো:

- 20 ক্র্যাকার;

- 1 পাকা অ্যাভোকাডো;

- 10 চেরি টমেটো;

- 2 চামচ লেবুর রস;

- 1/3 চামচ লবণ।

অ্যাভোকাডো থেকে খোসা কেটে নিন, পাথরটি সরিয়ে ফেলুন এবং একটি ব্লেন্ডারে ফলের সজ্জাটি ম্যাশ করুন। পুরে লেবুর রস ourালুন যাতে এটি বাদামি, লবণ এবং মিশ্রণ না ঘটাতে পারে। এটি ক্র্যাকারদের মধ্যে বিতরণ করুন, চেরি টমেটোগুলির অর্ধেক এবং কিছুটা চাপ দিয়ে coverেকে দিন।

সম্পর্কিত নিবন্ধ

কুটির পনির ক্ষুধার্ত জন্য নৌকা