একটি ধীর কুকার কেবল গৃহিণীদের জন্য সময় বাঁচাতে নয়, প্রথম নজরে, পণ্যগুলিতে সহজ থেকে বাস্তব রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস তৈরি করতে সহায়তা করে। তবে সমস্ত মহিলা রান্নার জন্য আকর্ষণীয় রেসিপিগুলি জানেন না। অতএব, আরও আমরা কীভাবে ধীর কুকারে হাঁসের পা রান্না করব সে সম্পর্কে কথা বলব।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
হাঁসের পা প্রস্তুত করার জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:
- হাঁসের পা - 2 পিসি.;
- কমলা - 1 পিসি;;
- তাজা কুমড়ো - 250 গ্রাম;
- মধু (এটি তরল গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয়, যদি এটি না থাকে তবে জলের স্নানের মধ্যে বিদ্যমানটি গলে দিন) - 1 চামচ। l;;
- জলপাই তেল - 4 চামচ। l;;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- গরম জল - 100 মিলি;
- পার্সলে শাখা একটি দম্পতি;
- স্বাদ নুন।
হাঁসের পা ভাল করে ধুয়ে মাল্টি-কুকারের বাটিতে রেখে দিন। কুমড়ো খোসা, বড় টুকরো টুকরো করা। কুমড়ো দিয়ে পা Coverেকে রাখুন। কমলা ধুয়ে ফেলুন এবং এটি থেকে 2 টি পাতলা চেনাশোনাগুলি কেটে ফেলুন এবং বাকি ফলগুলি থেকে রস বার করুন। রসুন পিষে কমলার রস যোগ করুন, মধু এবং জলপাই তেল একই জায়গায় প্রেরণ করুন।
একটি একজাতীয় ভর গঠন না হওয়া পর্যন্ত সবকিছুকে ভালভাবে মিশ্রিত করুন। হাঁসের পা এবং কুমড়োকে ফলস্বরূপ সসে ourালুন। মাংসের উপর কমলার টুকরো রাখুন। কাটা পার্সলে যোগ করুন। মাংস 60 মিনিটের জন্য মেরিনেট করতে ছেড়ে দিন। সময় পার হওয়ার পরে, মাল্টিকুকারে মাল্টি কুক মোড সেট করুন, তাপমাত্রাটি 120 ডিগ্রি সেট করুন, 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন। তারপরে idাকনাটি খুলুন এবং একটি বাটি গরম পানিতে pourালুন, তারপরে একই মোডে রান্না চালিয়ে যান।
ডিশ প্রস্তুত হয়ে গেলে, এটি একটি প্লেটে রাখুন, সবুজ শাক দিয়ে সাজান। হাঁসের পা ভাতের সাথে সামঞ্জস্য করবে। যাইহোক, এই রেসিপি অনুযায়ী, আপনি মুরগি রান্না করতে পারেন।