সুস্বাদু এবং অস্বাভাবিক পিষ্টক - একটি চেষ্টা মূল্য। রেসিপিটি কোথাও সহজ নয়। সাধারণ পণ্যগুলি থেকে আপনি একটি সুস্বাদু ট্রিট পান। এবং কেক খুব অস্বাভাবিক দেখাচ্ছে। এই জাতীয় একটি মিষ্টি খুব ভাল একটি উত্সব টেবিল উপর রাখা বা কেবল একটি সান্ধ্য চা পার্টি হিসাবে উপস্থাপন করা যেতে পারে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 6 টি ডিম
- - চিনি 1.5 কাপ,
- - গমের আটা 1.5 কাপ,
- - বেকিং পাউডার 1 ঘন্টা চামচ,
- - 4 চামচ। কোকো পাউডার টেবিল চামচ
- - 800 গ্রাম টক ক্রিম,
- - গুঁড়া চিনি 1.5 কাপ,
- - আনারস 200 গ্রাম,
- - 150 গ্রাম বাদাম।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
চিনি দিয়ে ডিম বেটে নিন। চিনি সম্পূর্ণ দ্রবীভূত করা উচিত।
2
আড়াই গ্লাস ময়দা এবং এক চা চামচ বেকিং পাউডার মিশিয়ে নিন, সিট করুন। ছোট অংশগুলিতে, ডিমের ভর দিয়ে ময়দাটি প্রবর্তন করুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন। আপনার প্রথমে তেল লাগাতে হবে এমন ছাঁচে ময়দার এক তৃতীয়াংশ.ালা। চুলা (180 ডিগ্রি) মধ্যে ময়দা দিয়ে ফর্মটি রাখুন, 12-15 মিনিটের জন্য কেক বেক করুন। সাবধানে ছাঁচ থেকে সমাপ্ত কেক অপসারণ, একটি থালা এবং শীতল স্থানান্তর।
3
ময়দার বাকী অংশে, কোকো যোগ করুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং কেকটি বেক করুন (আধা ঘন্টা ধরে 180 ডিগ্রি বেক করুন)।
4
গুঁড়া চিনি (1.5 কাপ) এর সাথে 800 গ্রাম 35 শতাংশ টক ক্রিম মিশ্রিত করুন। এক চতুর্থাংশ রেখে দিন।
5
আনারস এবং কাটা আখরোটের টুকরা সহ অবশিষ্ট টক ক্রিম একত্রিত করুন। ক্রিম প্রস্তুত।
6
ডাবের আনারস থেকে সিরাপের সাথে হালকা স্পঞ্জ কেক ভিজিয়ে দিন। চকোলেট বিস্কুটটি ছোট স্কোয়ারে কাটুন, যা আনারস সিরাপের সাথে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। চকোলেট স্কোয়ারগুলি একটি বাটি টক ক্রিমে স্থানান্তর করুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
7
আস্তে আস্তে ফলস ভর (বিস্কুট কিউবযুক্ত টক ক্রিম) একটি হালকা বিস্কুটে স্থানান্তর করুন, একটি উল্টানো কাপের আকার দিন। একটি প্রাক জমা রাখা টক ক্রিম দিয়ে কেকের শীর্ষে লুব্রিকেট করুন।
8
আইসিং রান্না করুন।
একটি জল স্নান চকোলেট গলে। চকোলেটে নরম মাখন এবং উষ্ণ দুধ যোগ করুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন। পিষ্টক উপর উল্লম্ব স্ট্রাইপ তৈরি করুন। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি কেবল কাটা বাদাম বা গ্রেড চকোলেট দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন। ফ্রিজে 8 ঘন্টা কেক রাখুন।