আখরোটের সমৃদ্ধ স্বাদযুক্ত টক ক্রিম কেকের উপর একটি খুব মার্জিত কেক ছুটির দিনগুলির জন্য দুর্দান্ত ধারণা!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- কেক:
- - আটা 250 গ্রাম;
- - 2 চামচ গলে মাখন;
- - চিনি 300 গ্রাম;
- - 400 গ্রাম টক ক্রিম (চর্বিযুক্ত সামগ্রী কোনও বিষয় নয়);
- - 4 টি ডিম;
- - আখরোট 260 গ্রাম;
- - 1 চামচ সোডা;
- - 1 চামচ লেবুর রস
- ক্রিম:
- - 1 সিদ্ধ কনডেন্সড মিল্কের ক্যান;
- - মাখন 200 গ্রাম।
- সজ্জা:
- - 100 গ্রাম ডার্ক চকোলেট;
- - 10 পিসি। আখরোট কার্নেলের অর্ধেক
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আমরা কেক দিয়ে রান্না শুরু করি। তেল বা পার্চমেন্ট কাগজের সাথে লাইন দিয়ে বেকিং ডিশ লুব্রিকেট করুন। ওভেনকে 190 ডিগ্রি আগে গরম করুন। একটি ছুরি দিয়ে বাদাম প্রাক কাটা।
2
চিনি দিয়ে জমকালো না হওয়া পর্যন্ত ডিম ছাড়ুন Be গলানো মাখন এবং 400 গ্রাম টক ক্রিম যুক্ত করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত আবার বীট করুন। লেবু রস দিয়ে নিখুঁত ময়দা এবং সোডা যোগ করুন। দ্রুত তবে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান এবং বাদাম যুক্ত করুন। আমরা ভরগুলি ছাঁচে ছড়িয়ে দিয়ে 25-30 মিনিটের জন্য বেক করি। আমরা শীতল এবং প্রতিটি 2 অংশ কাটা।
3
ক্রিমের জন্য আমাদের নরম করা মাখন দরকার, তাই এটি আগে থেকেই ফ্রিজ থেকে বের করে আনুন। সিদ্ধ কনডেন্সড মিল্কের সাথে মাখনকে বীট করুন এবং ফলিত ভর শীতল করুন।
4
কাঁচা ক্রিম দিয়ে কেক লুব্রিকেট করুন, এটির সাথে পণ্যটির শীর্ষ এবং পাশটি coverেকে দিন।
5
একটি জল স্নানে চকোলেট দ্রবীভূত করুন এবং এতে আখরোটের অর্ধেকগুলি ডুবিয়ে রাখুন যাতে এটি পুরোপুরি চকোলেট দিয়ে isাকা থাকে। কেকটি সাজিয়ে সারা রাত্রে ফ্রিজে রাখুন।