সমুদ্রের ককটেল হোস্টেসিজদের টেবিলে মোটামুটি ঘন ঘন অতিথি, যারা গুরমেট খাবার এবং তাদের স্বাস্থ্যের প্রতি উদাসীন নয়। আপনার যদি খুব সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর এবং হালকা কিছু চেষ্টা করার আকাঙ্ক্ষা থাকে তবে এটির জন্য সমুদ্রের ককটেল এবং শাকসব্জি সহ একটি সালাদ
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - সমুদ্রের ককটেল 400 গ্রাম;
- - মাখন 30 গ্রাম;
- - 2 টমেটো;
- - 1 মিষ্টি বুলগেরিয়ান মরিচ;
- - লাল মিষ্টি পেঁয়াজের আধ বাল্ব;
- - শাকসবুজ;
- - লেবুর রস;
- - জলপাই তেল;
- - স্বাদ মতো লবণ এবং কালো মরিচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
চলমান জলের নিচে শাকসব্জী ভাল করে ধুয়ে ফেলুন। গোলমরিচ অর্ধেক কেটে নিন, বীজগুলি সরান, এটি পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটুন। আমরা টমেটোগুলি কাটা থেকে মরিচ থেকে খোসা ছাড়িয়ে কাটাও এর পরে, পেঁয়াজ খোসা ছাড়ুন এবং আধা রিংগুলিতে টুকরো টুকরো করুন এবং এটি শক্তিশালী ফুটন্ত জলে স্ক্যালড করুন।
2
আমরা একটি ফ্রাইং প্যান এবং কম তাপের উপর একটি সামুদ্রিক ককটেল ভাজার জন্য মাখন গলে নিন। যতক্ষণ না সমস্ত তরল সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য হয়ে যায় ততক্ষণ ভাজা দরকার।
3
চুলা থেকে সরিয়ে নাস্তাটি ঠান্ডা করুন। আমরা একটি সালাদ বাটিতে শাকসবজি এবং তাজা গুল্ম রাখি, তাদের সাথে একটি সমুদ্রের ককটেল যুক্ত করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন। এটি কেবল নুন, মরিচ এবং মৌসুমে লেবুর রস এবং জলপাইয়ের তেল দিয়ে স্যালাডে থেকে যায়। বন ক্ষুধা!