আপনার টেবিলে বিখ্যাত জলপাইটি প্রতিস্থাপন করতে পারে এমন একটি মৃদু এবং খুব হালকা সালাদ, দ্রুত এবং এমনকি একটি অনভিজ্ঞ হোস্টেস দ্বারা প্রস্তুত।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
মুরগির স্তন, টিনজাত আনারস রিং, চাইনিজ বাঁধাকপি বা সালাদ, লবণ, টক ক্রিম বা মেয়নেজ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আমরা একটি মুরগির স্তন নিই, ত্বক অপসারণ করি, স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত নোনতা জলে ফোঁড়া করি। যদি স্তন হিমশীতল হয়, তবে এটি গলানোর দরকার নেই, এই ফর্মটিতে সিদ্ধ করা হয়, এটি আরও সহজে টুকরো টুকরো করা হয়। আপনি স্তন ফিললেট ব্যবহার করতে পারেন। বেশি পরিমাণে ফ্যাটযুক্ত হিপ হিপ ফিললেট এই সালাদের জন্য উপযুক্ত নয়।
2
এই সময়ে, আমরা চাইনিজ বাঁধাকপি বা লেটুসের মাথা নিয়ে পাতার সমস্ত শক্ত অংশ কেটে মাঝারি টুকরো টুকরো করে প্রায় 2 সেন্টিমিটার আকারে রাখি Or বা আপনি তাদের হাতে ছিঁড়ে ফেলতে পারেন। একটি পাত্রে রাখুন।
3
টিনজাত আনারস রিংগুলি খুলুন। আমরা রিংটি চারটি অংশে কাটছি। যদি আপনি টুকরো টুকরো করে আনারস নেন তবে সাধারণত সেগুলি খুব বড় হয়, তাদের কেটে নেওয়া দরকার, এবং রিংগুলি কাটা আরও বেশি সুবিধাজনক। লেটুস দিয়ে একটি পাত্রে রাখুন।
4
সিদ্ধ স্তনটি ঠান্ডা করুন এবং প্রায় 2 সেন্টিমিটার টুকরো টুকরো করুন প্রথমে তন্তু বরাবর কাটা, তারপরে জুড়ে।
5
আমরা সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করি, টক ক্রিমের সাথে বেশ খানিকটা লবণ এবং মরসুম যুক্ত করি। পরিবেশন করার আগে, আপনি ফ্রিজে কিছুটা শীতল করতে পারেন।
6
স্বাদে কাটা ডিম বা ক্র্যাকারও যোগ করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, মেয়নেজ দিয়ে সালাদ সিজন করা ভাল।