বেশিরভাগ পুরুষই তার সমস্ত আকারে মাংস পছন্দ করেন, তাই, সালাদ "ম্যানস ড্রিমস" শক্তিশালী লিঙ্গের যে কোনও প্রতিনিধির কাছে আবেদন করবে। প্রস্তুতির সরলতা সত্ত্বেও, এই সালাদটি অত্যন্ত সন্তোষজনক এবং স্বাদযুক্ত হয়ে উঠেছে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- গরুর মাংস বা মুরগি - 0.5 কিলোগ্রাম;
- মুরগির ডিম - 6 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- হার্ড পনির - 300 গ্রাম;
- মেয়োনিজ - স্বাদে;
- adjika (শুকনো) - স্বাদে;
- ভিনেগার - স্বাদে;
- গোলমরিচ
- স্বাদ নুন।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
চলমান ঠাণ্ডা পানি দিয়ে গোমাংস বা মুরগী ভাল করে ধুয়ে ফেলুন।
2
মাংসটি সসপ্যানে রাখুন, পানি দিয়ে ভরাট করুন, ধীরে ধীরে আগুন লাগান এবং রান্না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
3
মুরগির ডিম আলাদাভাবে সিদ্ধ করুন।
4
মাংস প্রস্তুত করার সময়, পেঁয়াজ মেরিনেট করুন, যা সালাদের সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এটি করার জন্য, পেঁয়াজ খোসা, ধুয়ে, সূক্ষ্মভাবে কাটা, একটি পাত্রে রাখা, মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে, সামান্য ভিনেগার pourালা, মিশ্রণ এবং idাকনাটি বন্ধ করুন। প্রায় 1-1.5 ঘন্টা জন্য মেরিনেটে ছেড়ে দিন।
5
মাংস পুরোপুরি সিদ্ধ হয়ে গেলে, এটি প্যান থেকে সরান এবং শীতল হতে দিন। এখন গরুর মাংসকে ছোট ছোট প্লেটে কাটা বা কেবল ছোট ফাইবারে কাটা। সালাদ বাটিটি সরান এবং কাটা মাংস নীচে একটি সম স্তরে রাখুন
6
রান্না করা মাংসের একটি স্তরের উপরে, অল্প পেঁয়াজযুক্ত মিশ্রিত পেঁয়াজের একটি স্তর রাখুন এবং ব্রাশ করুন may গোলমরিচ এবং লবণ কিছুটা।
7
এর পরে সূক্ষ্ম কাটা ডিমের একটি স্তর রাখুন। আপনি যদি প্লেট দিয়ে গরুর মাংস কাটেন, তবে ডিমগুলি ছোট অর্ধের রিংগুলিতে কাটা ভাল, যদি আপনি টুকরো টুকরো করে থাকেন তবে কেবল একটি ছুরি দিয়ে সূক্ষ্মভাবে কাটা উচিত।
8
ডিমের ওপরে, আখরোটকৃত পেঁয়াজের আরও একটি স্তর দিন এবং মেয়নেজ দিয়ে আবার গ্রীস করুন।
9
এবং লেটুসের শেষ স্তরটি একটি গ্রেড পনির। উপরে মেয়োনেজ দিয়ে স্মির করুন এবং শুকনো অ্যাডিকা দিয়ে সাজান, সালাদের উপরে ছিটিয়ে দিন। স্বাদ পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে, এই সালাদটি জলপাই এবং তাজা গুল্ম দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে।
10
প্রস্তুত সালাদ ২-৩ ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন। এর পরে, টেবিলে পরিবেশন করুন।
দরকারী পরামর্শ
অতিরিক্ত স্তর হিসাবে, আপনি "পুরুষদের স্বপ্ন" সালাদে সিদ্ধ এবং কাটা আলু, কাটা আখরোট এবং ডাইস সবুজ আপেল যোগ করতে পারেন। এই উপাদানগুলি ব্যবহার করে, সালাদ আরও সরস এবং সমৃদ্ধ হয়ে উঠবে। এছাড়াও, যদি সিদ্ধ গরুর মাংস হ্যাম বা সিদ্ধ শূকরের সাথে প্রতিস্থাপন করা হয় তবে আরও পিকিয়েন্ট সালাদ বেরিয়ে আসবে।