মার্শমালো ভাতের কুকিগুলি কেবল মূলই নয়, এটি একটি খুব সুস্বাদু ট্রিটও। এটি রান্না করা যথেষ্ট সহজ। আমি আপনাকে ঠিক তাই পরামর্শ দিই।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - মাখন - 125 গ্রাম;
- - চিনি - 50 গ্রাম;
- - গমের আটা - 125 গ্রাম;
- - আদা - 1 চা চামচ;
- - চালের ময়দা - 45 গ্রাম;
- - মার্শমালো - 16 পিসি;
- - নারকেল ফ্লেক্স - 1 টেবিল চামচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি বাটিতে গলানো মাখনটি চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং ঝাঁকুনি দিয়ে দিন। ফলস্বরূপ, আপনার মোটামুটি চমত্কার ভর থাকা উচিত।
2
গম এবং ধানের ময়দা একত্রিত করুন। শুকনো মিশ্রণে এক চা চামচ আদা যোগ করুন এবং ক্রিমি চিনির ভর দিন। মসৃণ হওয়া অবধি সবকিছু যেমন মিশ্রিত হয় তেমন মিশ্রণ করুন। ফলস্বরূপ ময়দাটি একটি বল এবং রেফ্রিজারেটরে রাখুন। সেখানে এটি কমপক্ষে 20 মিনিট থাকতে হবে।
3
যখন এই সময়সীমাটি অতিক্রান্ত হয়, তখন ময়দা সরান এবং 0.5 সেন্টিমিটার বেধের সাথে এটি একটি স্তরে পরিণত করুন।
4
ঘূর্ণিত স্তর থেকে বিভিন্ন পরিসংখ্যান কাটা, শুধুমাত্র তাদের সংখ্যা অবশ্যই সমান হতে হবে। যেমন প্রতিটি চিত্রের কেন্দ্রে একটি গর্ত কাটা। এটি সহজেই একটি সাধারণ প্লাস্টিকের বোতল ক্যাপ ব্যবহার করে করা হয়।
5
পেকিং ট্রে দিয়ে বেকিং ট্রেটি Coverেকে রাখুন এবং এর উপর ময়দা থেকে চিত্রগুলি রাখুন। 7-10 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় এগুলি প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন, যতক্ষণ না পুরোপুরি রান্না হয়।
6
চুলা থেকে সমাপ্ত বেকড পণ্যগুলি সরান এবং এটি ঠান্ডা হতে দিন। এটি হয়ে গেলে, অর্ধেক কুকিগুলিতে এক টুকরো মার্শমালো রাখুন। এই ফর্মটিতে, থালাটি চুলায় ফেরত পাঠান, তবে কেবল 1-2 মিনিটের জন্য।
7
নরম করা মার্শমেলোগুলিতে, হালকা টিপে রেখে বাকি বেকিংটি রেখে দিন। নারকেল ফ্লেক্স দিয়ে থালা সাজান। উপরের সমস্ত ক্রিয়া খুব দ্রুত করুন quickly মার্শমালো ভাত কুকিজ প্রস্তুত!