ওমেলেট একটি সহজ এবং একই সময়ে ডিমের সুস্বাদু খাবারগুলি। Ditionতিহ্যগতভাবে, এটি একটি প্যানে রান্না করা হয়, তবে এটি চুলাতেও বেক করা যায়, বিশেষত যখন আপনি প্রচুর সংখ্যক লোকের জন্য একটি থালা রান্না করতে চান।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 5 টি ডিম;
- - এক চিমটি নুন;
- - দুধের 150 মিলি;
- - মাখন
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ডিমগুলিকে একটি গভীর কাপে ভেঙে দিন, এতে নুন দিন এবং নাড়ুন। ফোসায় ব্লেন্ডার বা ঝাঁকুনির সাহায্যে দুধটি পুরোপুরি.েলে দিন।
2
মাখনের ঘন স্তর দিয়ে ছোট ছোট বেকিং ডিশ লুব্রিকেট করুন এবং সেখানে ডিম এবং দুধের মিশ্রণটি pourালুন। 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় একটি ওভেনে রাখুন এবং 10 মিনিটের জন্য বেক করুন।
3
ওমেলেট বেক করা অবস্থায় একটি সসপ্যানে এক টেবিল চামচ মাখন গলে নিন। যখন ওমেলেটটি স্থিতিস্থাপক হয়ে ওঠে, তখন এটি চুলা থেকে সরান, প্লেটে রাখুন এবং গলে মাখন দিয়ে pourালুন।
দরকারী পরামর্শ
অমলেটতে সবুজ শাক, বিভিন্ন শাকসবজি, মাংস বা মাশরুম যোগ করে পরীক্ষা করতে ভয় পাবেন না।