একটি সুস্বাদু এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ, আপনি কয়েক মিনিটের মধ্যে নিজেকে রান্না করতে পারেন। ব্রকলি পছন্দ করবেন না, এটি পনির সাথে মিশ্রিত করে দেখুন। ডিশের দুর্দান্ত স্বাদ দেখে আপনি অবাক হয়ে যাবেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 3 কাপ কাটা ব্রকলি (তাজা বা হিমায়িত);
- - রসুনের 2 লবঙ্গ;
- - ½ কাপ ওটমিল (বা পুরো গম);
- - 1 বড় ডিম;
- - ১/৩ কাপ গ্রেটেড পেকোরিনো পনির (বা পার্মেসান);
- - pepper লাল মরিচ চা চামচ (alচ্ছিক);
- - লবণ এবং মরিচ;
- - রান্না তেল
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি সসপ্যানে ব্রকলি রান্না করুন। এটি কিছুটা নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, তাই ব্রোকলি তার উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি ধরে রাখবে। আপনি এটি একটি ডাবল বয়লার মধ্যে বাষ্প করতে পারেন। মাত্র পাঁচ মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত।
2
ব্রোকলির টুকরো টুকরো করে কাটা, রসুনের লবঙ্গ পিষে এবং এটি থেকে সমস্ত অতিরিক্ত অংশ সরিয়ে ফেলুন। আপনি একটি ব্লেন্ডারে সমস্ত কিছু মিশ্রিত করতে পারেন, তারপরে রসুনটিকে বেশ কয়েকটি টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটাতে পারেন, তাই এর স্বাদটি থালাটিতে আরও পরিপূর্ণ হবে।
3
একটি বড় পাত্রে, কাটা ব্রকলি, রসুনের কাটা লবঙ্গ, ওটমিল, ডিম, পেকোরিনো পনির, লাল মরিচ এবং লবণ এবং গোলমরিচ একত্রিত করুন। তালুতে ছোট ছোট বল তৈরি করুন, উপরে সমতল করুন।
4
একটি বড় ফ্রাইং প্যানে তেল.েলে দিন। প্রস্তুত প্যানকেকস সাবধানে রাখুন, দু'দিকে হালকা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
5
পরিবেশন করার আগে সামান্য শীতল। বন ক্ষুধা!
