ব্ল্যানমেঞ্জ হ'ল ফরাসি খাবারের একটি সুস্বাদু এবং সুস্বাদু মিষ্টি। প্রতিটি মিষ্টি প্রেমিক অবশ্যই এটি চেষ্টা করা উচিত।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - দুধ - 500 মিলি;
- - বাদাম - 100 গ্রাম;
- - আইসিং চিনি - 80 গ্রাম;
- - জেলটিন - 6 গ্রাম।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি সসপ্যানে জল.ালা এবং আগুন লাগিয়ে দিন। ফুটন্ত পানিতে বাদাম দিন এবং এটি 3 মিনিটের জন্য রেখে দিন। সময় পার হওয়ার পরে, এটি একটি coালুতে রাখুন, ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন। এই সমস্ত প্রয়োজনীয় যাতে বাদামের খোসা অপসারণ করা সহজ।
2
খোসা ছাড়ানো বাদামগুলি অবশ্যই একটি ফলের প্রসেসরের সাহায্যে ময়দার শর্তে স্থল হতে হবে।
3
একটি পৃথক পাত্রে জেলটিন ourালা এবং এটি একটি সামান্য গরম জল দিয়ে pourালা। এই অবস্থায় এটি ফুলে যাওয়া পর্যন্ত ছেড়ে দিন।
4
প্যানে দুধ.ালুন। গুঁড়া চিনি এবং জমির বাদাম এর সাথে একত্রিত করুন। মিশ্রণটি আগুনে রাখুন, ফোটান, তারপরে 10 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন। এভাবে, বাদামের দুধ পাওয়া গেল।
5
বাদামের দুধ অবশ্যই একটি চালুনির মাধ্যমে ফিল্টার করতে হবে। এতে জেলটিন যুক্ত করুন, তারপরে ভালভাবে মিশ্রিত করুন। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি ছাঁচগুলিতে বিতরণ করুন এবং শক্ত করার জন্য ২ ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন। বাদামের চুলা তৈরি!
