আপনি যদি সময় বাঁচাতে চান, তবে এই রেসিপিটি খুব ভালভাবে আপনার জীবনরক্ষক হয়ে উঠতে পারে। মুরগির প্যানকেকের জন্য ফসল কাটা বেশ সহজভাবে করা হয় এবং কয়েক দিনের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয়। আপনার যা প্রয়োজন তা হ'ল প্যানকেকগুলি বেক করা। একটি সুস্বাদু ডিনার বা প্রাতঃরাশ সহজ।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- 500 গ্রাম মুরগি,
- 2 টি ডিম
- 1 চামচ। এক চামচ মেয়োনেজ বা টক ক্রিম,
- 1 পেঁয়াজ,
- 4 আলু
- কিছু লবণ
- স্বাদে শুকনো মশলা,
- স্বাদ থেকে তরকারী।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ফিললেটটি ধুয়ে ফেলুন, (যদি প্রয়োজন হয় তবে প্রথমে এটি গলাতে হবে) এবং কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকনো প্যাট করুন। চিকেন কে পাতলা স্ট্রাইপ করে কেটে নিন এবং এক কাপে রাখুন।
2
খোসা ছাড়ানো পেঁয়াজকে ব্লেন্ডারে বা টুকরো টুকরো করে নিন - যার কাছে এটি আরও সুবিধাজনক। কাটা পেঁয়াজ মাংসে রেখে দিন। স্বাদে দুটি ডিম, লবণ, মরিচ যোগ করুন, আপনার পছন্দমতো মশলা এবং তরকারি দিয়ে মরসুম (যদি আপনি চান, আপনি লাল চিংড়ি মিষ্টি মরিচ এক চিমটি যোগ করতে পারেন)। মায়োনিজ এবং মেশান সঙ্গে মরসুম। মুরগির কাপটি এক ঘন্টা বা রাতারাতি ফ্রিজে রেখে মেরিনেডের নীচে রাখুন।
3
আলু খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে নিন, মাঝারি গ্রেটারে আলু কুচি করুন (আপনি কোনও খাদ্য প্রসেসরের মাধ্যমে আলু এড়িয়ে যেতে পারেন)। মেরিনেডের নিচে মুরগির সাথে গ্রেটেড আলু মিশিয়ে নিন।
4
একটি প্যানে সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন। চামচ দিয়ে প্যানে মাংস রাখুন (ঠিক প্যানকেকসের মতো)। একপাশে 5 মিনিটের জন্য idাকনা দিয়ে কম আঁচে রান্না করুন Cook সুস্বাদু বাদামি না হওয়া পর্যন্ত ভাজা ভাজা হওয়া উচিত। হালকা সবজির সালাদ বা সিদ্ধ চাল দিয়ে মুরগির প্যানকেকস পরিবেশন করুন।
দরকারী পরামর্শ
যদি আপনি "পরে" প্রস্তুতিটি ছেড়ে যাওয়ার পরিকল্পনা করেন, তবে রান্না করার আগে (ফ্রাইং) এর আগেই মুরগির সাথে আলু মিশিয়ে নিন।