মুরগির মাংস এবং আলু থেকে আপনি উত্সব টেবিলে পরিবেশন করা যেতে পারে একটি চটকদার থালা রান্না করতে পারেন। সাধারণ উপাদান এবং রেসিপিটির সরলতা হ'ল যা আপনার প্রয়োজন কেবল উত্সবে নয়, প্রতিদিনের টেবিলের জন্যও।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 300 গ্রাম মুরগি
- - 300 গ্রাম আলু,
- - 1 পেঁয়াজ,
- - 2 টমেটো
- - 150 গ্রাম হার্ড পনির,
- - 150 গ্রাম ক্রিম
- - 50 গ্রাম জল,
- - স্বাদ মতো গোলমরিচ,
- - স্বাদ মতো নুন,
- - 60 গ্রাম মাখন,
- - 2 চামচ। ময়দা টেবিল চামচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
চিকেন ফিললেট ধুয়ে ফেলুন (আপনি মুরগির অন্য কোনও অংশ নিতে পারেন), শুকনো, ছোট টুকরো টুকরো করে কাটা।
2
মাখন দিয়ে তাপ-প্রতিরোধী ফর্মটি গ্রিজ করুন। আকারে মুরগির টুকরোগুলি রাখুন।
3
অর্ধ রিংয়ের খোসা ছাড়ানো পেঁয়াজ কেটে নিন। আলু, খোসা, বৃত্তে কাটা ধুয়ে ফেলুন।
4
মুরগীর উপর পেঁয়াজ রাখুন, পেঁয়াজ - আলুর একটি স্তর।
5
টমেটো ধুয়ে, চেনাশোনাগুলিতে কাটা, আলুতে রাখুন।
6
এক কাপে ক্রিম এবং মশলা মিশিয়ে নিন। ফলস্বরূপ ভর ফর্মের বিষয়বস্তু পূরণ করে। ক্রিম আলু পুরোপুরি coverেকে রাখা উচিত।
7
পনির কষান। এক কাপে, এক চিমটি নুন এবং দুই টেবিল চামচ ময়দা দিয়ে মাখনের এক স্লাইস ঘষুন। পনির যোগ করুন এবং মিক্স। ফলমূল হিসাবে শাকসবজির নিচে মুরগি ছিটিয়ে দিন।
8
চুলা 180 ডিগ্রীতে গরম করুন he ফয়েল দিয়ে ছাঁচের বিষয়বস্তুগুলি Coverেকে রাখুন। 30 মিনিটের জন্য থালা বেক করুন। আধ ঘন্টা পরে, ফয়েলটি মুছে ফেলুন এবং দশ মিনিটের জন্য ক্রস্টটি ব্রাউন করুন।
9
চুলা থেকে সমাপ্ত থালাটি সরান, কিছুটা শীতল করুন, অংশগুলিতে কাটা এবং উদ্ভিজ্জ সালাদ এবং তাজা গুল্মের সাথে টেবিলে পরিবেশন করুন।