বিয়ারে মাশরুম দিয়ে একটি খরগোশ কীভাবে রান্না করা যায়

খরগোশের মাংস একটি ডায়েটরি পণ্য যা এমনকি সবচেয়ে বেশি চাহিদাযুক্ত গুরমেটগুলির সাথেও জনপ্রিয়। খরগোশ থেকে খাবারগুলি খুব সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত এবং কোমল হয়। খরগোশের মাংস বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, মাশরুম এবং বিয়ার দিয়ে স্টিউড।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

• 4 ব্যক্তির জন্য উপকরণ;
• - 1 খরগোশ, ছোট ছোট টুকরা কাটা;

• - পেঁয়াজ;

• - 2 গাজর;

• - 100 গ্রাম বেকন;

• - যে কোনও তাজা মাশরুমের 200 গ্রাম;

• - হালকা বিয়ারের 750 মিলি;

• - স্বাদ লবণ এবং মরিচ;

• - জলপাই তেল

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

আমরা পেঁয়াজ কাটা, গাজর খুব ঘন টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো এবং মাশরুম মাঝারি আকারের টুকরা মধ্যে কাটা। ঘন নীচে একটি প্যানে, অল্প পরিমাণে জলপাই তেল গরম করুন। খরগোশের লবণের টুকরোগুলি এবং গোলমরিচ, প্রতিটি প্যানে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, একটি প্লেটে স্থানান্তর করুন।

2

পেঁয়াজ ভাজা একটি সসপ্যানে মাঝারি আঁচে স্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, বেকন এবং মাশরুম যুক্ত করুন। উত্তাপ বাড়িয়ে নিন, 5 মিনিটের জন্য নিয়মিত নাড়তে পেঁয়াজ এবং বেকন দিয়ে মাশরুমগুলি ভাজুন।

3

খরগোশের টুকরো প্যানে ফিরিয়ে বিয়ারটি.ালুন pour আমরা theাকনা ছাড়াই 10 মিনিটের জন্য সমস্ত উপাদান সিদ্ধ করে রাখি যাতে অ্যালকোহল বাষ্প হয়। সর্বনিম্ন তাপ কমাতে এবং 45-55 মিনিটের জন্য idাকনাটির নীচে মাংসটি সিদ্ধ করুন। পরিবেশন করার আগে, প্রয়োজনে, লবণ এবং মরিচ একটি সামান্য ডিশ। সাইড ডিশ হিসাবে, আপনি সিদ্ধ আলু, শাকসবজি বা ভাত পরিবেশন করতে পারেন।