Fondue একটি বৃহত বন্ধুত্বপূর্ণ সংস্থার জন্য একটি দুর্দান্ত ট্রিট, কারণ প্রিয় ব্যক্তিদের সাথে একটি সন্ধ্যা কাটাতে, কথা বলতে এবং এই সুইস থালাটির অপূর্ব স্বাদ উপভোগ করা খুব সুন্দর।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - গ্রুইয়ের পনির - 400 গ্রাম;
- - অনুভূতিযুক্ত পনির - 250 গ্রাম;
- - শুকনো সাদা ওয়াইন - 300 মিলি;
- - লেবুর রস - 1 চামচ;
- - মাড় - 2 চা চামচ;
- - চেরি ভদকা - 1 টেবিল চামচ;
- - জায়ফল;
- - সাদা রুটি - 400 গ্রাম;
- - রসুন - 1 লবঙ্গ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
অর্ধেক রসুন খোসা এবং কাটা। ভিতরে থেকে রসুন দিয়ে ফোন্ডুটি ঘষুন। থালা বাসন বার্নারে রাখুন।
2
পনির থেকে ক্রাস্ট কাটা এবং এটি একটি মোটা দানুতে ছাঁকুন। ফোন্ডুতে শুকনো ওয়াইন ourালুন এবং তাজা সংকুচিত লেবুর রস এক চা চামচ যোগ করুন। কয়েক মিনিট পরে, গরম ওয়াইন গরম করার জন্য পনির শেভিং যুক্ত করুন এবং পনির সম্পূর্ণ গলে যাওয়া অবধি অবিরত নাড়তে দিয়ে প্রচণ্ড পরিমাণে উত্তাপ দিন।
3
আলু স্টার্চ একটি সামান্য চেরি ভদকা, কষানো জায়ফলের সাথে মরসুম সরান। পনির ভর ঘন করতে সাহায্য করার জন্য ফন্ডু বাটিতে মিশ্রণটি জুড়ুন।
4
সাদা রুটি দিয়ে ক্রাস্টস কেটে কিউব করে কেটে নিন। এগুলিকে কাঁটা কাঁটাচামচ করে গলনা, গলিত পনিরের মধ্যে ডুবিয়ে নিন এবং দুর্দান্ত স্বাদ উপভোগ করুন।