চিজযুক্ত আলু প্যানকেকস প্রাতঃরাশের জন্য আদর্শ। কাটা রসুন এবং গুল্মের সাথে টক ক্রিম বা টক ক্রিম সস দিয়ে প্যানকেকগুলি পরিবেশন করুন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- সিদ্ধ আলু 500 গ্রাম,
- একটি ডিম
- 100 গ্রাম ফেটা পনির (অন্য কোনও সাথে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে)
- ময়দা 60 গ্রাম
- বেকিং পাউডার এক চা চামচ
- রসুনের লবঙ্গ
- 50 মিলি ক্রিম বা দুধ,
- সমুদ্রের লবণ
- গোলমরিচ
- কিছু পার্সলে বা ডিল,
- উদ্ভিজ্জ তেল
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আমার আলু এবং তাদের ইউনিফর্ম রান্না করতে সেট। যেহেতু আমরা প্রাতঃরাশের জন্য প্যানকেকস রান্না করি, আমরা সন্ধ্যায় আলু রান্না করি।
আলু খোসা এবং একটি মোটা দানুতে তিনটি।
2
একটি বড় পাত্রে চালিত ময়দা ourালা, এক চা চামচ বেকিং পাউডার, এক চিমটি সমুদ্র সূক্ষ্ম নুন যোগ করুন, একটি ডিম ভেঙে ক্রিম pourেলে দিন (ক্রিম চর্বিযুক্ত উপাদান অনুযায়ী কোনও হতে পারে)) নাড়ুন এবং ফলে ভর মধ্যে grated আলু, একটি সামান্য জমি কালো মরিচ, কাটা রসুন লবঙ্গ এবং পার্সলে যোগ করুন। আবার মিশ্রিত করুন এবং চূর্ণবিচূর্ণ ফেটা পনির যোগ করুন। আপনি যদি অন্য পনির ব্যবহার করেন তবে কিছুটা লবণ দিন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান এবং আলু প্যানকেকগুলি ভাস্কর করতে শুরু করুন।
3
একটি প্যানে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন এবং প্যানকেকগুলি সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। আমরা কাগজের তোয়ালে ভাজা প্যানকেকস রাখি (যাতে কাচটি অতিরিক্ত তেল হয়)। আমরা অংশযুক্ত প্লেটে প্যানকেকগুলি ছড়িয়েছি এবং টেবিলের উপর টক ক্রিম বা টক ক্রিম সস দিয়ে পরিবেশন করি। একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ প্রস্তুত।