আখরোটে রয়েছে প্রচুর উপকারী বৈশিষ্ট্য। একই সময়ে, আপনি বাদাম থেকে কয়েক মিনিটের মধ্যে একটি সুস্বাদু ট্রিট তৈরি করতে পারেন। রেসিপিটি যথেষ্ট সহজ এবং বাদামগুলি একটি নাস্তা বা মিষ্টি হিসাবে টেবিলে দুর্দান্ত দেখায়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - আখরোটের অর্ধেক (170 গ্রাম);
- - বেকওয়েট মধু (25 মিলি);
- –– মরিচ মরিচ (1 গ্রাম);
- সয়া সস (30 মিলি);
- - জায়ফল (1 গ্রাম);
- - সূর্যমুখী তেল (4 গ্রাম)
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
বাদাম আগে প্রস্তুত। এটি রান্নার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ। বাদামগুলি একটি সমতল পৃষ্ঠের উপর রাখুন, সাবধানে বাছাই করুন এবং প্রতিটি অর্ধেকটি পরীক্ষা করুন। অতিরিক্ত কুঁচি এবং ঝিল্লি সরান।
2
এরপরে, আপনাকে বাদামের জন্য আইসিং রান্না করতে হবে। একটি গভীর বাটি নিন, মধু যোগ করুন, যা তরল সামঞ্জস্যের জন্য সামান্য preheated করা উচিত। সয়া সসে ourালুন, একটি ঝাঁকুনির সাথে ভালভাবে মিশ্রিত করুন। সব মশলা মধু-সয়া মিশ্রণে রেখে আবার মেশান।
3
ক্যারামলে আখরোট রাখুন এবং চুলায় একটি ফোড়ন আনুন। ডিশ জ্বলতে পারে, পর্যায়ক্রমে সসের সাথে বাদাম মিশ্রিত করতে ভুলবেন না। 3-5 মিনিটের পরে, বার্নার থেকে ডিশটি সরিয়ে কিছুক্ষণ রেখে দিন।
4
রান্না ফয়েল একটি স্তর দিয়ে বেকিং শীট আবরণ। চামচ ব্যবহার করে, একে অপর থেকে কমপক্ষে 1 সেন্টিমিটার দূরত্বে বেকিং শীটে বাদামের অর্ধেক অংশ রাখুন। চুলায় রাখুন, 150-160 ডিগ্রি উত্তপ্ত হয়ে প্রায় 7 মিনিটের জন্য বেক করুন।
5
পোড়া এড়াতে বাদামের সন্ধান নিশ্চিত করুন। রান্না শেষে ওভেনটি খুলুন, প্যানটি সরিয়ে ফেলুন, 20 মিনিটের জন্য ঠান্ডা রাখতে দিন। এর পরে, প্রতিটি অর্ধেকটি ফয়েল থেকে সরান এবং একটি ডিশে বা একটি শুকনো পাত্রে aাকনা দিয়ে স্থানান্তর করুন।
মনোযোগ দিন
গ্ল্যাজড বাদাম যথেষ্ট পরিমাণে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, বাদামগুলি একটি শুকনো জায়গায় রাখুন।
দরকারী পরামর্শ
রেসিপিটি সর্বজনীন, কারণ আখরোটের পরিবর্তে আপনি অন্য যে কোনও জাত ব্যবহার করতে পারেন। কাজু এবং চিনাবাদাম খাবারের জন্য দুর্দান্ত।
- চকচকে আখরোট
- কীভাবে ডিশ রান্না করবেন "ক্যারামেল গ্লাসের সাথে অ্যাপল কাপকেক"