মটর স্যুপ একটি জনপ্রিয় প্রথম কোর্স যার মূল উপাদানটি শুকনো মটরশুটি। জার্মানিতে, এই স্যুপটি বিভিন্ন ধরণের ধূমপানযুক্ত মাংসের সাথে প্রস্তুত করা শুরু হয়েছিল, এবং বিশ্বজুড়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা রেসিপিটি।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
উপাদানগুলি
- শুকনো সবুজ মটর - 1.5 কাপ;
- স্মোকড সসেজ বা কোনও ধূমপানযুক্ত মাংস - 300 গ্রাম;
- আলু - 2 টুকরা;
- বড় পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- রসুন - 2 লবঙ্গ;
- নুন, মরিচ, তাজা গুল্ম - স্বাদে।