যখন শিশুটি এখনও ছোট, তবে শিশু বিশেষজ্ঞ তাকে ইতিমধ্যে বিশেষভাবে মুরগির মাংসের পণ্য দেওয়ার অনুমতি দিয়েছেন, এটি একটি বিশেষ উপায়ে প্রস্তুত করা প্রয়োজন। সর্বোপরি, শিশুটি এখনও চিবানো শিখেনি। সমাপ্ত সিদ্ধ মাংস একটি ব্লেন্ডার দিয়ে নাকাল, অবশ্যই, আপনি পারেন। তবে এটি ঘটে যে এর তন্তুগুলি খারাপভাবে চূর্ণবিচূর্ণ। মিটবলগুলি তৈরি করা ভাল।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 1 মুরগির উরু
- - নুন
- - জল
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
মুরগির উরুটি ধুয়ে ফেলুন। এটি থেকে ত্বক সরান। হাড় থেকে মাংস আলাদা করতে একটি ছুরি ব্যবহার করুন। সাবধানতার সাথে দেখুন যাতে হার্ড কার্টিলেজ ভবিষ্যতে স্টফিংয়ের মধ্যে না যায়।
2
কিমাংস মাংস রান্না করুন। একটি ব্লেন্ডার হেলিকপ্টার দিয়ে এটি করুন। ফলস্বরূপ, মাংস ভাল জমি করা উচিত। বেশ খানিকটা লবণ দিন।
3
চুলায় একটি পাত্র জল রাখুন। এটি প্রায় এক লিটার লাগবে। নুন একটু লবন। এটি ফুটতে জন্য অপেক্ষা করুন।
4
এই সময়ে মাংসবলগুলি গঠন করুন। তাদের ছোট হতে দিন। মাংসবোলগুলিকে ফুটন্ত জলে ডুব দিন। রান্না হওয়া পর্যন্ত তাদের রান্না করুন - 45 মিনিটের জন্য।
5
জল থেকে প্রস্তুত মাংসবোলগুলি সরান। তাদের একটি আরামদায়ক তাপমাত্রায় ঠান্ডা করুন। এখন মাংসবোলগুলি বাচ্চাকে দেওয়া যায়।
দরকারী পরামর্শ
ভেজা হাতে মিটবলগুলি তৈরি করা সহজ। এটি করার জন্য, এক কাপ ঠান্ডা জল প্রস্তুত করুন। এতে আপনার হাত ডুবিয়ে নিন এবং বানানো মাংসের বলগুলি তৈরি করুন।