Logo ben.foodlobers.com
রেসিপি

কমলা দই কীভাবে রান্না করবেন

কমলা দই কীভাবে রান্না করবেন
কমলা দই কীভাবে রান্না করবেন

ভিডিও: ভাপা মিষ্টি দই বানানোর সহজ পদ্ধতি - Bengali Bhapa Misthi Doi/Sweet Steamed Yogurt Pudding/Bhapa doi. 2024, জুলাই

ভিডিও: ভাপা মিষ্টি দই বানানোর সহজ পদ্ধতি - Bengali Bhapa Misthi Doi/Sweet Steamed Yogurt Pudding/Bhapa doi. 2024, জুলাই
Anonim

এই সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর মিষ্টান্নটির রেসিপিটি অবশ্যই ওজন হ্রাস করতে বা তাদের আকৃতি বজায় রাখার জন্য পিগি ব্যাঙ্কে নিয়ে যেতে হবে। কমলাগুলির সাথে একটি সূক্ষ্ম সুস্বাদুতে এক গ্রাম ময়দা থাকে না, এবং থালাটির ক্যালোরির পরিমাণ 100 গ্রাম প্রতি 180 কিলোক্যালরি হয় কমলা দইয়ের পনির কফি বা চাতে একটি সুগন্ধযুক্ত সংযোজন হবে এবং এটি প্রস্তুত হতে কমপক্ষে খাবার এবং সময় লাগবে।

Image

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

  • • কম ফ্যাটযুক্ত কুটির পনির - 500 গ্রাম

  • Gs ডিম - 3 পিসি।

  • • চিনি - 150 গ্রাম

  • • কমলা - 1 পিসি।

  • Our টক ক্রিম 10% - 200 গ্রাম

  • • মাড় - 2 চামচ। ঠ।

  • • ভ্যানিলিন - স্বাদে

  • Pin এক চিমটি নুন

  • । ফর্ম

  • Old ছাঁচ মাখন বা বেকিং কাগজ

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

কমলা দই তৈরি করতে প্রথমে ডিমের সাথে চিনি মিশিয়ে নিন। আপনার এই পদ্ধতিটি করা দরকার: প্রোটিনগুলি আলাদা করুন, হালকাভাবে লবণ দিন এবং একটি মিশ্রণকারী বা কাঁটাচামচ দিয়ে একটি শক্ত ফোমে বিট করুন। চিনির সাথে কুসুম কেটে দিন।

2

এই ভর মধ্যে কটেজ পনির, টক ক্রিম, ভ্যানিলা সঙ্গে স্টার্চ যোগ করুন, একটি ব্লেন্ডার বা কাঁটাচামচ মধ্যে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো না। আদর্শভাবে, আপনি বাড়িতে কটেজ পনির ব্যবহার করা প্রয়োজন, তারপরে আটা রসালো হয়ে উঠবে।

3

কমলা থেকে খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে নিন। কমলা ডেজার্টের জন্য দইয়ের ময়দার জন্য কমলা জেস্ট যুক্ত করুন এবং ভালভাবে মিক্স করুন। যাতে ভর এয়ারনেস হারাতে না পারে, চামচ দিয়ে জাস্টটি নাড়ুন।

4

তেল দিয়ে ছাঁচটি লুব্রিকেট করুন (যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি বেকিং পেপার দিয়ে ছাঁচটি coveringেকে তেলটি ফেলে দিতে পারেন)। মিষ্টি জন্য অর্ধেক ময়দা.ালা।

5

কমলার টুকরো কেটে দইয়ের ময়দার পৃষ্ঠের উপর রাখুন। দই বেসের বাকি অর্ধেক.ালা।

6

চুলা মধ্যে ছাঁচ রাখুন এবং 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 50 মিনিট বেক করুন, দইয়ের পৃষ্ঠটি সামান্য সোনালি হওয়া উচিত। যদি আপনি চান, আপনি এই স্বাদটি ধীর কুকারে বেক করতে পারেন, তবে আপনাকে স্ট্যান্ডার্ড "বেকিং" মোডটি নির্বাচন করতে হবে এবং একই 50 মিনিটের জন্য রান্না করতে হবে।

7

চুলা থেকে প্যানটি সরান এবং ডেজার্টটি শীতল করুন। আপনি এটি শীর্ষে সাজাইতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, বেরি, বাদাম।

সম্পাদক এর চয়েস