জুচিনি বেশিরভাগ সময় ভাজা হয়ে খাওয়া হয় ঠিক তেমনই। আমরা আপনাকে ভাজা জুকিনিতে বাদাম-রসুনের ড্রেসিং রান্না করার পরামর্শ দিই। এটি উত্সব পর্বের জন্য একটি দৃষ্টিনন্দন ক্ষুধার সঞ্চার করবে, আপনি এটি শীতল করে পরিবেশন করতে পারেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- চারটি পরিবেশনার জন্য:
- - স্কোয়াশের 1 কেজি;
- - আখরোট আধা গ্লাস;
- - রসুনের 5 লবঙ্গ;
- - 3 চামচ। উদ্ভিজ্জ তেল টেবিল চামচ;
- - অর্ধগুচ্ছ পার্সলে
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
বড় টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা। যদি জুচিনিটি অল্প বয়স্ক হয় তবে আপনার খোসা ছাড়ানোর দরকার নেই, এবং শক্ত খোসা থেকে জুচিনি পাকা করতে হবে। একটি বড় স্কিললেট 2 চা চামচ গরম। উদ্ভিজ্জ তেল টেবিল চামচ, এটি এক স্তর মধ্যে zucchini ভাজা।
2
পার্সলে ধুয়ে নিন, এটি কেটে নিন। জুচিনিতে পুনরায় জ্বালানির জন্য আমাদের শাকসব্জী দরকার। রসুনের লবঙ্গ খোসা, একটি ছুরি দিয়ে কাটা বা একটি রসুন স্কুয়েজার কাটা একটি ঘূর্ণায়মান পিনের সাথে আখরোটকে ক্রাশ করুন।
3
পার্সলে, বাদাম এবং রসুনে 1 চামচ যোগ করুন। উদ্ভিজ্জ তেল চামচ, ড্রেসিং ভাল মিশ্রিত। এই ড্রেসিং শাকসব্জি থেকে প্রস্তুত অনেক সালাদ জন্য উপযুক্ত, তাই আপনি ড্রেসিং রেসিপি একটি নোট নিতে পারেন।
4
ড্রেসিংয়ের সাথে ভাজা জুচিনি মিশ্রিত করুন, আলতোভাবে মিশ্রিত করুন। বাদাম-রসুন ড্রেসিংয়ের সাথে জুচিনি প্রস্তুত - অবিলম্বে পরিবেশন করুন বা জলখাবারটি একটি এয়ারটাইট পাত্রে রাখুন, ফ্রিজে 3 দিনের বেশি রাখবেন না।