ক্রিসমাস এবং নববর্ষের ছুটি আসছে। ভাল, আপনি কোনও হংস ছাড়াই করতে পারবেন না, যা আপনার টেবিলের সজ্জায় পরিণত হবে। আমি আপেল এবং ছাঁটাইয়ের সাথে বেকড হংসের জন্য একটি রেসিপি ভাগ করতে চাই।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
২-৩ কেজি হংস, তিনটি ছোট সবুজ আপেল, 100 গ্রাম প্রুন, নুন, মরিচ, সূর্যমুখী তেল, ফয়েল 2 শীট
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
কাগজ তোয়ালে দিয়ে হংস এবং শুকনো ধুয়ে ফেলুন। বাইরে নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে ঘষুন। একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে Coverেকে আধা ঘন্টা রেখে দিন।
2
আপেল ধুয়ে কাটা টুকরো টুকরো করে কেটে ফেলুন। প্রুনগুলি ধুয়ে নিন এবং 20 মিনিটের জন্য ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখুন।
3
Prunes সঙ্গে আপেল মিশ্রিত এবং হংস শুরু করুন।
4
ফয়েলটি একটি বেকিং শিটের উপর রাখুন, এটি সূর্যমুখী তেল দিয়ে গ্রিজ করুন, স্টাফড হংস রাখুন এবং উপরে ফয়েলটির শীট দিয়ে coverেকে রাখুন।
5
প্যানটি প্রিহিমেটেড ওভেনে রাখুন এবং মাঝারি আঁচে 3-3.5 ঘন্টা বেক করুন। প্রতি আধা ঘন্টা পরে, ফয়েলটি খুলুন এবং ফলস্বরূপ ফ্যাট দিয়ে হংসকে জল দিন। বন ক্ষুধা!